Шкаф расстоечный Unox XLT193 (БН)

Расстоечный шкаф UNOX XLT193 – профессиональное оборудование для кафе, пекарен, кондитерских и Мини-бара
Расстоечный шкаф UNOX XLT193 – это надежное профессиональное оборудование для кафе, пекарен, кондитерских, кофеен, супермаркетов с собственной кухней и формата Мини-бар. Модель предназначена для подготовки теста перед выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий. В процессе расстойки тесто увеличивается в объеме, получает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что помогает получить готовую продукцию высокого качества с правильными вкусовыми характеристиками.
UNOX XLT193 оснащен механической панелью управления и подключением к водопроводу, поэтому подходит для стабильной ежедневной работы в профессиональных условиях. Шкаф идеально подходит для совместного использования с UNOX XFT193, что делает его практичным решением для пекарен, кондитерских, кафе и заведений общественного питания, где важно правильно подготовить тесто перед выпеканием.
──────────────────
Основные преимущества UNOX XLT193:
✔ Профессиональное оборудование для кафе и Мини-бара
✔ Подходит для пекарен, кондитерских и супермаркетов с собственной кухней
✔ Подготовка теста перед выпеканием
✔ Правильная расстойка хлебобулочных и кондитерских изделий
✔ 8 уровней загрузки
✔ Формат деко 600x400 мм
✔ Расстояние между уровнями 68 мм
✔ Рабочая температура до 50 °C
✔ Возможность стационарного подключения к воде
✔ Подключение к водопроводу
✔ Подключение к канализации — нет
✔ Оснащен механической панелью управления
✔ Подходит для совместного использования с UNOX XFT193
✔ Мощность 1,2 кВт
✔ Напряжение 220 В
──────────────────
Почему стоит выбрать расстоечный шкаф UNOX XLT193?
✅ 1. Правильная подготовка теста
UNOX XLT193 создает стабильные условия для подготовки теста перед выпеканием. В процессе расстойки заготовки увеличиваются в объеме, получают пористую структуру и ровную поверхность. Это особенно важно для хлеба, булочек, круассанов, слоеных изделий, пирожков и другой выпечки.
✅ 2. Профессиональный формат для бизнеса
Модель имеет 8 уровней и рассчитана на деко 600x400 мм. Расстояние между уровнями составляет 68 мм, что удобно для размещения заготовок из теста. Такой шкаф подходит для кафе, пекарни, кондитерской, кофейни, супермаркета с собственной кухней и Мини-бара, где требуется стабильная подготовка продукции к выпеканию.
✅ 3. Простое механическое управление
Механическая панель управления – это надежное и понятное решение для ежедневной эксплуатации. Персоналу удобно работать с оборудованием без сложных настроек. Такой формат особенно практичен для заведений, где техника должна быть простой, долговечной и готовой к постоянной нагрузке.
✅ 4. Совместимость с UNOX XFT193
UNOX XLT193 идеально подходит для совместного использования с печью UNOX XFT193. Такой комплект помогает организовать полноценную рабочую линию для подготовки теста и дальнейшего выпекания продукции. Это правильное решение для бизнеса, которому важно получать стабильное качество выпечки каждый день.
──────────────────
Технические характеристики UNOX XLT193
Характеристика | Значение
Тип | Расстоечный шкаф
Модель | UNOX XLT193
Страна-производитель | Италия
Гарантия | 12 месяцев
Управление | Механическое
Количество уровней | 8
Формат деко | 600x400 мм
Расстояние между уровнями | 68 мм
Рабочая температура | до 50 °C
Подключение к водопроводу | Есть
Подключение к канализации | Нет
Совместимость | UNOX XFT193
Мощность | 1,2 кВт
Напряжение | 220 В
Вес нетто | 37 кг
Вес брутто | 49 кг
Габариты нетто | 800x759x774 мм
Габариты брутто | 880x970x930 мм, палета
──────────────────
Где можно использовать UNOX XLT193?
🔹 В кафе – для подготовки теста перед выпеканием свежей продукции
🔹 В пекарнях – для расстойки хлеба, булочек и другой выпечки
🔹 В кондитерских – для подготовки дрожжевого и слоеного теста
🔹 В Мини-баре – для расширения ассортимента свежей выпечки
🔹 В кофейнях – для круассанов, булочек и выпечки к кофе
🔹 В супермаркетах с собственной кухней – для стабильного производства выпечки
🔹 В заведениях общественного питания – для ежедневной коммерческой работы
──────────────────
Итог
Расстоечный шкаф UNOX XLT193 – это качественное профессиональное оборудование для кафе, пекарен, кондитерских, кофеен и формата Мини-бар. Модель имеет 8 уровней, формат деко 600x400 мм, рабочую температуру до 50 °C, механическое управление, подключение к водопроводу и мощность 1,2 кВт. Шкаф помогает правильно подготовить тесто перед выпеканием, обеспечить стабильную расстойку и получить качественную готовую продукцию.
🔹 Если вам нужен надежный расстоечный шкаф для совместной работы с UNOX XFT193, UNOX XLT193станет практичным выбором для кафе, пекарни, кондитерской или Мини-бара.