Шкаф расстоечный Unox XLT193 (БН)

Розстійна шафа UNOX XLT193 – професійне обладнання для кафе, пекарень, кондитерських та Міні-бару
Розстійна шафа UNOX XLT193 – це надійне професійне обладнання для кафе, пекарень, кондитерських, кав’ярень, супермаркетів із власною кухнею та формату Міні-бар. Модель призначена для підготовки тіста перед випіканням хлібобулочних і кондитерських виробів. У процесі вистоювання тісто збільшується в об’ємі, отримує пористу внутрішню структуру та рівну поверхню, що допомагає отримати готову продукцію високої якості з правильними смаковими характеристиками.
UNOX XLT193 оснащена механічною панеллю керування та підключенням до водопроводу, тому підходить для стабільної щоденної роботи у професійних умовах. Шафа ідеально підходить для спільного використання з UNOX XFT193, що робить її практичним рішенням для пекарень, кондитерських, кафе та закладів громадського харчування, де важливо правильно підготувати тісто перед випіканням.
──────────────────
Основні переваги UNOX XLT193:
✔ Професійне обладнання для кафе та Міні-бару
✔ Підходить для пекарень, кондитерських і супермаркетів із власною кухнею
✔ Підготовка тіста перед випіканням
✔ Правильне вистоювання хлібобулочних і кондитерських виробів
✔ 8 рівнів завантаження
✔ Формат дека 600x400 мм
✔ Відстань між рівнями 68 мм
✔ Робоча температура до 50 °C
✔ Можливість стаціонарного підключення до води
✔ Підключення до водопроводу
✔ Підключення до каналізації — нема
✔ Оснащена механічною панеллю керування
✔ Підходить для спільного використання з UNOX XFT193
✔ Потужність 1,2 кВт
✔ Напруга 220 В
──────────────────
Чому варто обрати розстійну шафу UNOX XLT193?
✅ 1. Правильна підготовка тіста
UNOX XLT193 створює стабільні умови для підготовки тіста перед випіканням. У процесі вистоювання заготовки збільшуються в об’ємі, отримують пористу структуру та рівну поверхню. Це особливо важливо для хліба, булочок, круасанів, листкових виробів, пиріжків та іншої випічки.
✅ 2. Професійний формат для бізнесу
Модель має 8 рівнів і розрахована на дека 600x400 мм. Відстань між рівнями становить 68 мм, що зручно для розміщення заготовок із тіста. Така шафа підходить для кафе, пекарні, кондитерської, кав’ярні, супермаркету з власною кухнею та Міні-бару, де потрібна стабільна підготовка продукції до випікання.
✅ 3. Просте механічне керування
Механічна панель керування – це надійне та зрозуміле рішення для щоденної експлуатації. Персоналу зручно працювати з обладнанням без складних налаштувань. Такий формат особливо практичний для закладів, де техніка має бути простою, довговічною та готовою до постійного навантаження.
✅ 4. Сумісність з UNOX XFT193
UNOX XLT193 ідеально підходить для спільного використання з піччю UNOX XFT193. Такий комплект допомагає організувати повноцінну робочу лінію для підготовки тіста та подальшого випікання продукції. Це правильне рішення для бізнесу, якому важливо отримувати стабільну якість випічки щодня.
──────────────────
Технічні характеристики UNOX XLT193
Характеристика | Значення
Тип | Розстійна шафа
Модель | UNOX XLT193
Країна-виробник | Італія
Гарантія | 12 місяців
Керування | Механічне
Кількість рівнів | 8
Формат дека | 600x400 мм
Відстань між рівнями | 68 мм
Робоча температура | до 50 °C
Підключення до водопроводу | Є
Підключення до каналізації | Нема
Сумісність | UNOX XFT193
Потужність | 1,2 кВт
Напруга | 220 В
Вага нетто | 37 кг
Вага брутто | 49 кг
Габарити нетто | 800x759x774 мм
Габарити брутто | 880x970x930 мм, палета
──────────────────
Де можна використовувати UNOX XLT193?
🔹 У кафе – для підготовки тіста перед випіканням свіжої продукції
🔹 У пекарнях – для вистоювання хліба, булочок та іншої випічки
🔹 У кондитерських – для підготовки дріжджового та листкового тіста
🔹 У Міні-барі – для розширення асортименту свіжої випічки
🔹 У кав’ярнях – для круасанів, булочок і випічки до кави
🔹 У супермаркетах із власною кухнею – для стабільного виробництва випічки
🔹 У закладах громадського харчування – для щоденної комерційної роботи
──────────────────
Підсумок
Розстійна шафа UNOX XLT193 – це якісне професійне обладнання для кафе, пекарень, кондитерських, кав’ярень і формату Міні-бар. Модель має 8 рівнів, формат дека 600x400 мм, робочу температуру до 50 °C, механічне керування, підключення до водопроводу та потужність 1,2 кВт. Шафа допомагає правильно підготувати тісто перед випіканням, забезпечити стабільне вистоювання та отримати якісну готову продукцію.
🔹 Якщо вам потрібна надійна розстійна шафа для спільної роботи з UNOX XFT193, UNOX XLT193 стане практичним вибором для кафе, пекарні, кондитерської або Міні-бару.