Тестомес HURAKAN HKN-20SN2V на 20 л, две скорости – профессиональное оборудование для кафе и мини-баров

Тестомес HURAKAN HKN-20SN2V – это производительное профессиональное оборудование для кафе, мини-баров, пиццерий, пекарен, ресторанов, кондитерских, столовых и других заведений общественного питания, предназначенное для механизированного замешивания теста. Модель относится к спиральному типу, оснащена фиксированной дежой объемом 20 литров, имеет 2 рабочие скорости, таймер и ременной привод.
HURAKAN HKN-20SN2V рассчитан на максимальную загрузку 14 кг и минимальную загрузку 2 кг. Такой рабочий диапазон делает модель удобной для заведений, которым необходимо регулярно готовить как относительно небольшие, так и увеличенные партии теста в течение рабочей смены.
Скорость вращения дежи составляет 10/20 об/мин, а скорость вращения месильного органа – 110/180 об/мин. Наличие двух скоростей позволяет выбирать один из предусмотренных режимов работы в зависимости от рецептуры и требований конкретного технологического процесса.
Дежа объемом 20 л является фиксированной. В комплект входит месильный орган с отсекателем теста. В конструкции применяется ременной привод. Корпус выполнен из окрашенного металла, а дежа и рабочие органы изготовлены из нержавеющей стали.
Мощность оборудования составляет 1,1 кВт, тип подключения – однофазный, напряжение – 220 В. Габариты модели – 400x675x860 мм, вес – 106 кг.
──────────────────

Основные преимущества тестомеса HURAKAN HKN-20SN2V:

✔ Профессиональное оборудование для кафе и мини-баров
✔ Спиральный тип тестомеса
✔ Объем дежи 20 л
✔ Максимальная загрузка 14 кг
✔ Минимальная загрузка 2 кг
✔ 2 рабочие скорости
✔ Скорость вращения дежи 10/20 об/мин
✔ Скорость месильного органа 110/180 об/мин
✔ Таймер
✔ Фиксированная дежа
✔ Месильный орган с отсекателем теста
✔ Ременной привод
✔ Дежа из нержавеющей стали
✔ Рабочие органы из нержавеющей стали
✔ Корпус из окрашенного металла
✔ Мощность 1,1 кВт
✔ Напряжение 220 В
✔ Однофазное подключение
✔ Габариты 400x675x860 мм
✔ Вес 106 кг
──────────────────

Почему стоит выбрать HURAKAN HKN-20SN2V?

✅ 1. Дежа объемом 20 литров
HURAKAN HKN-20SN2V оснащен дежой объемом 20 л. Такой объем подходит для предприятий, где тесто готовится регулярно и необходимо оборудование, занимающее меньше пространства, чем крупные производственные модели на 35, 45 или 60 литров.
Тестомес можно использовать для приготовления различных видов теста, совместимых со спиральным способом замешивания, в том числе:
🔹 теста для пиццы
🔹 хлебного теста
🔹 теста для булочек
🔹 тестовых заготовок
🔹 различных видов дрожжевого теста
🔹 другой продукции, технология которой предусматривает применение спирального тестомеса
✅ 2. Максимальная загрузка 14 кг
Максимальная загрузка составляет 14 кг, а минимальная – 2 кг. Это позволяет подбирать объем замеса в зависимости от текущей загрузки предприятия.
Для небольшой партии можно использовать минимально допустимое количество продукта, а при увеличении количества заказов – готовить более крупные партии до 14 кг за один рабочий цикл.
✅ 3. Две рабочие скорости
Модель оснащена 2 скоростями. Скорость вращения дежи составляет 10 или 20 об/мин, а скорость месильного органа – 110 или 180 об/мин.
Наличие двух режимов расширяет возможности оборудования по сравнению с односкоростными моделями и позволяет выбирать один из предусмотренных производителем вариантов работы.
✅ 4. Таймер
В конструкции предусмотрен таймер, который помогает контролировать продолжительность замешивания. Это особенно удобно при регулярном приготовлении одинаковых партий, когда необходимо соблюдать заданное время рабочего процесса.
✅ 5. Ременной привод
HURAKAN HKN-20SN2V оснащен ременным приводом, который передает вращение рабочим механизмам оборудования. Для стабильной эксплуатации рекомендуется своевременно контролировать состояние привода и выполнять техническое обслуживание согласно инструкции производителя.
──────────────────

Спиральная система замешивания

HURAKAN HKN-20SN2V относится к категории спиральных тестомесов. Во время работы вращаются дежа и месильный орган, благодаря чему ингредиенты механически перемешиваются внутри рабочей емкости.
На первой и второй скоростях параметры работы отличаются:
✔ скорость дежи – 10/20 об/мин
✔ скорость месильного органа – 110/180 об/мин
Такое исполнение подходит для заведений, где тесто является постоянной частью производственного процесса и требуется регулярное механизированное замешивание.
──────────────────

Фиксированная дежа из нержавеющей стали

Дежа модели является фиксированной и имеет объем 20 литров. Она изготовлена из нержавеющей стали.
Рабочие органы также выполнены из нержавеющей стали, что соответствует распространенному формату профессионального пищевого оборудования.
При размещении тестомеса необходимо предусмотреть удобный доступ к рабочей зоне для загрузки ингредиентов, извлечения готового теста и последующей очистки.
──────────────────

Месильный орган с отсекателем теста

В комплект HURAKAN HKN-20SN2V входит месильный орган с отсекателем теста. Этот элемент является частью рабочей системы тестомеса и участвует в процессе замешивания.
Комплектация позволяет использовать оборудование в соответствии с его основной профессиональной задачей без необходимости отдельно подбирать месильный орган.
──────────────────

Технические характеристики HURAKAN HKN-20SN2V

Характеристика | Значение
Тип | Профессиональный спиральный тестомес
Бренд | HURAKAN
Страна | Китай
Объем дежи | 20 л
Максимальная загрузка | 14 кг
Минимальная загрузка | 2 кг
Количество скоростей | 2
Скорость вращения дежи | 10/20 об/мин
Скорость месильного органа | 110/180 об/мин
Дежа | Фиксированная
Таймер | Есть
Месильный орган | С отсекателем теста
Привод | Ременной
Материал корпуса | Окрашенный металл
Материал дежи | Нержавеющая сталь
Материал рабочих органов | Нержавеющая сталь
Мощность | 1,1 кВт
Напряжение | 220 В
Тип подключения | Однофазное
Габариты | 400x675x860 мм
Вес | 106 кг
──────────────────

Где можно использовать HURAKAN HKN-20SN2V?

🔹 В кафе и мини-барах – для собственного приготовления теста
🔹 В пиццериях – для регулярного замешивания теста для пиццы
🔹 В небольших пекарнях – для хлеба, булочек и другой продукции
🔹 В ресторанах – для подготовки тестовых полуфабрикатов
🔹 В кондитерских – для подходящих рецептур
🔹 В столовых – для механизированного приготовления теста
🔹 В гостиницах – для профессиональной производственной кухни
🔹 На небольших пищевых производствах – для регулярного замеса
──────────────────

Профессиональное решение для небольших и средних партий

Тестомес HURAKAN HKN-20SN2V занимает промежуточное положение между компактными моделями с небольшой дежой и более крупным производственным оборудованием. Объем 20 л и максимальная загрузка 14 кг делают модель удобной для заведений, которым требуется регулярное собственное производство теста без перехода на оборудование большого объема.
Минимальная загрузка 2 кг позволяет использовать тестомес и для сравнительно небольших партий продукции.
──────────────────

Две скорости для удобной организации процесса

На первой скорости дежа вращается со скоростью 10 об/мин, а месильный орган – 110 об/мин. На второй скорости показатели увеличиваются до 20 об/мин для дежи и 180 об/мин для месильного органа.
Таким образом, оператор получает два предусмотренных режима и может выбирать подходящий вариант в зависимости от технологической задачи.
──────────────────

Корпус из окрашенного металла

Корпус оборудования изготовлен из окрашенного металла. Дежа и рабочие органы выполнены из нержавеющей стали.
Такое сочетание материалов используется в конструкции модели для профессиональной эксплуатации в заведениях общественного питания.
──────────────────

Мощность 1,1 кВт и питание 220 В

Мощность HURAKAN HKN-20SN2V составляет 1,1 кВт. Оборудование рассчитано на однофазное подключение к сети 220 В.
Габариты модели составляют 400x675x860 мм, поэтому перед покупкой рекомендуется заранее определить место установки и обеспечить достаточно свободного пространства для работы персонала.
Вес тестомеса составляет 106 кг, поэтому устанавливать оборудование необходимо на устойчивое основание, рассчитанное на соответствующую нагрузку.
──────────────────

Почему стоит купить HURAKAN HKN-20SN2V?

✅ Профессиональный спиральный тестомес
✅ Дежа объемом 20 л
✅ Максимальная загрузка 14 кг
✅ Минимальная загрузка 2 кг
✅ 2 рабочие скорости
✅ Скорость дежи 10/20 об/мин
✅ Скорость месильного органа 110/180 об/мин
✅ Таймер
✅ Фиксированная дежа
✅ Месильный орган с отсекателем теста
✅ Ременной привод
✅ Дежа и рабочие органы из нержавеющей стали
✅ Мощность 1,1 кВт
✅ Питание 220 В
✅ Подходит для кафе, мини-баров, пиццерий, пекарен и ресторанов
──────────────────

Как пользоваться HURAKAN HKN-20SN2V?

1️⃣ Установите HURAKAN HKN-20SN2V на прочное и устойчивое основание.
2️⃣ Подключите оборудование к однофазной сети 220 В согласно требованиям производителя.
3️⃣ Загрузите необходимые ингредиенты в дежу.
4️⃣ Соблюдайте рабочую загрузку от 2 до 14 кг.
5️⃣ Выберите необходимую скорость работы.
6️⃣ При необходимости установите время замешивания с помощью таймера.
7️⃣ Запустите оборудование.
8️⃣ Не помещайте руки и посторонние предметы в рабочую зону во время вращения механизмов.
9️⃣ После завершения замеса полностью остановите тестомес и извлеките готовое тесто.
🔟 После работы очистите дежу и месильный орган согласно инструкции производителя.
──────────────────

Важно для длительной эксплуатации

✔ Не превышайте максимальную загрузку 14 кг
✔ Учитывайте минимальную загрузку 2 кг
✔ Не вмешивайтесь в работу вращающихся механизмов
✔ Не извлекайте тесто до полной остановки оборудования
✔ Перед очисткой отключайте тестомес от электросети
✔ Регулярно очищайте дежу и рабочие органы
✔ Контролируйте техническое состояние ременного привода
✔ Не допускайте попадания воды на электрические элементы
✔ Устанавливайте оборудование только на устойчивое основание
✔ Соблюдайте рекомендации производителя по эксплуатации и обслуживанию
──────────────────

Итог

Тестомес HURAKAN HKN-20SN2V на 20 л, две скорости – это практичное и производительное профессиональное оборудование для кафе и мини-баров, пиццерий, пекарен, ресторанов, столовых и других предприятий общественного питания. Модель оснащена фиксированной дежой объемом 20 литров, рассчитана на загрузку от 2 до 14 кг и имеет 2 рабочие скорости.
Скорость вращения дежи составляет 10/20 об/мин, а скорость месильного органа – 110/180 об/мин. Модель оснащена таймером, ременным приводом и месильным органом с отсекателем теста. Дежа и рабочие органы изготовлены из нержавеющей стали, корпус – из окрашенного металла.
Мощность составляет 1,1 кВт, питание – 220 В, габариты – 400x675x860 мм, вес – 106 кг.
🔹 Если вам необходимо надежное профессиональное оборудование для кафе, мини-бара, пиццерии или пекарни для регулярного замешивания теста партиями до 14 кг, HURAKAN HKN-20SN2V станет практичным решением для организации рабочего процесса.