|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Шнековая соковыжималка Sirman Ektor 37 – профессиональное оборудование для кафе
Профессиональное устройство Sirman Ektor 37 — это именно то, что вам нужно. Уникальная шнековая конструкция, высокая надёжность и простота обслуживания делают её оптимальным выбором для активной работы в кафе или ресторане.
Главные преимущества
-
Назначение — для кафе, ресторанов, баров и профессиональной кухни: Sirman Ektor 37 — это специально спроектированная профессиональная шнековая соковыжималка, которая выдерживает интенсивную эксплуатацию в HoReCa.
-
Холодный отжим (low-speed juicing): скорость всего 37 об/мин, что обеспечивает максимум сохранения витаминов и натурального вкуса, а выход сока выше, чем у центробежных моделей.
-
Гибкая загрузка: горловина 140×80 мм, допускающая крупные куски фруктов и овощей, ускоряет процесс и снижает потери.
-
Прочный корпус из нержавеющей стали и пищевого пластика Tritan: долговечность и гигиена.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Назначение | Профессиональное, для твёрдых фруктов и овощей |
| Тип отжима | Шнековая, вертикальная |
| Скорость вращения | 37 об/мин (низкоскоростная технология) |
| Мощность | 0,25 кВт (иногда указано 0,34 кВт; встречаются разные трактовки) |
| Напряжение питания | 220 В |
| Вес | 6,7–7 кг |
| Габариты (нетто), мм | Примерно 140×220×342 или 145×220×450 мм |
| Комплектация | 2 контейнера (для сока и жмыха), толкатель, щётка, 2–3 фильтра (для сока и сока с мякотью) |
| Дополнительно | Защита от перегрузок, система «капля‑стоп», простой разбор и мойка |
| Гарантия | 12 месяцев |
Почему Sirman Ektor 37 — выгодный выбор для кафе?
1. Максимальный выход сока при низкой скорости
Медленный шнек (37 об/мин) обеспечивает качественный холодный отжим: меньше пены, меньше окисления, больше витаминов и вкуса. Это позволяет получить до 50 % больше сока, чем у традиционных центробежных моделей.
2. Гигиена и безопасность
Корпус и ёмкости из материала Tritan, безопасного для пищевой и медицинской отраслей, легко моются и не сохраняют запахов. Можно делать промывку между партиями для зелёных соков без полной разборки.
3. Эргономика и удобство
Большая загрузочная горловина позволяет быстро заливать большие куски без дополнительной нарезки, а толкатель облегчает процесс. Быстрая разборка упрощает мойку.
4. Компактность и тихая работа
Модель занимает минимум места и работает тише, чем центробежные соковыжималки, что важно в условиях кафе, где требуется комфорт для персонала и гостей.
5. Долговечность и гарантия
Изготовлена компанией Sirman (Италия) с гарантией 12 месяцев. Надёжный асинхронный мотор с вентилируемой конструкцией и редуктором выдержит активную нагрузку в профессиональной среде.
Как Sirman Ektor 37 поможет вам продать больше
-
Вкусный и свежий сок — повод для возврата клиентов. Высокое качество сока укрепляет имидж кафе.
-
Простота обслуживания — меньше времени на технику, больше на клиентов.
-
Низкие энергозатраты при высокой выходной мощности — экономия на длительном сроке.
-
Надёжность и минимальный технический риск. Стабильная работа без частых поломок.
Пример SEO‑вставок (ключевые фразы)
-
шнековая соковыжималка кафе
-
профессиональное оборудование для ресторана
-
Sirman Ektor 37 купить
-
соковыжималка для твёрдых овощей и фруктов
-
холодный отжим соков HoReCa
Заключение
Sirman Ektor 37 — это проверенная шнековая соковыжималка, созданная для профессионального использования в кафе, с низкой скоростью, высоким выходом сока, простой сборкой и обслуживанием. Если вам важно качество, надёжность и долговечность — это выбор ни с чем не сравнимый.
