Раскатка для пиццы ITPIZZA DSA 420

Тестораскаточная машина для пиццы ITPIZZA DSA 420 – профессиональное оборудование для кафе, ресторана и мини-бара
ITPIZZA DSA 420 – это профессиональная тестораскаточная машина для пиццы, разработанная для быстрого и качественного раскатывания теста без изменения его структуры и потери естественных свойств. Данная модель производится в Италии и предназначена для использования в пиццериях, ресторанах, кафе, мини-барах, столовых, пекарнях и других заведениях общественного питания, где важны высокая производительность, стабильное качество продукции и сокращение ручного труда.
Главное преимущество ITPIZZA DSA 420 заключается в том, что во время раскатки тесто не подвергается нагреву. Благодаря этому сохраняются процессы брожения, эластичность и структура теста, что позволяет получать идеальную основу для приготовления традиционной итальянской пиццы. Модель оснащена двумя непараллельными парами валков, которые обеспечивают постепенное и равномерное раскатывание тестовой заготовки.
Профессиональное оборудование для кафе должно обеспечивать максимальную эффективность работы кухни и помогать персоналу быстрее выполнять заказы. Именно поэтому ITPIZZA DSA 420 является востребованным решением среди профессионалов индустрии HoReCa.
Кроме приготовления пиццы оборудование подходит для раскатки теста для хачапури, чебуреков, лепешек, коржей и других мучных изделий.
──────────────────
Основные преимущества тестораскаточной машины ITPIZZA DSA 420:
✔ Профессиональное оборудование для кафе, ресторана и мини-бара
✔ Производство – Италия
✔ Диаметр заготовки от 26 до 40 см
✔ Длина валков 420 мм
✔ Регулировка толщины теста от 1 до 4 мм
✔ Две непараллельные пары валков
✔ Сохранение структуры теста без нагрева
✔ Корпус из нержавеющей стали
✔ Износостойкие валки из поликарбоната
✔ Защита оператора от попадания пальцев между валками
✔ Электрическая педаль доступна как опция
✔ Подключение к сети 220 В
✔ Простое управление
✔ Высокая производительность
✔ Компактные размеры
✔ Надежная конструкция
──────────────────
Почему стоит выбрать ITPIZZA DSA 420?
✅ 1. Бережное раскатывание теста
Во время работы тесто не нагревается и сохраняет свои первоначальные свойства.
Преимущества:
✔ Сохранение структуры теста
✔ Сохранение процессов ферментации
✔ Улучшение качества готовой пиццы
✔ Равномерная толщина основы
✔ Минимизация деформации заготовки
Такой способ обработки позволяет получить профессиональный результат даже при больших объемах производства.
✅ 2. Подходит для крупных заготовок
Модель рассчитана на приготовление тестовых основ диаметром от 26 до 40 см.
Это позволяет использовать оборудование для:
🔹 Итальянской пиццы
🔹 Американской пиццы
🔹 Хачапури
🔹 Чебуреков
🔹 Коржей
🔹 Лепешек
🔹 Заготовок для выпечки
Благодаря широкому диапазону размеров оборудование подходит для различных форматов заведений.
✅ 3. Регулировка толщины теста
Диапазон регулировки составляет от 1 до 4 мм.
Это позволяет получать:
✔ Очень тонкое тесто
✔ Классическую основу для пиццы
✔ Более толстые заготовки
✔ Равномерную толщину по всей поверхности
✔ Стабильное качество продукции
Настройка выполняется быстро и не требует специальных навыков.
✅ 4. Надежная конструкция
Корпус машины выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Преимущества конструкции:
✔ Защита от коррозии
✔ Простота санитарной обработки
✔ Долговечность эксплуатации
✔ Современный внешний вид
✔ Высокая устойчивость к нагрузкам
Валки из поликарбоната обладают повышенной износостойкостью и рассчитаны на длительную эксплуатацию.
✅ 5. Безопасность эксплуатации
Для защиты персонала предусмотрена система предотвращения попадания пальцев между валками.
Дополнительно может быть установлена электрическая педаль управления, которая позволяет:
✔ Освободить руки оператора
✔ Ускорить работу
✔ Повысить удобство эксплуатации
✔ Увеличить производительность
✔ Сделать работу более комфортной
──────────────────
Технические характеристики ITPIZZA DSA 420
Тип | Тестораскаточная машина для пиццы
Модель | ITPIZZA DSA 420
Страна производитель | Италия
Длина валков | 420 мм
Диаметр заготовки | 26–40 см
Вес тестовой заготовки | 210–700 г
Толщина теста | 1–4 мм
Количество пар валков | 2
Напряжение | 220 В
Мощность | 0,25 кВт
Материал корпуса | Нержавеющая сталь
Материал валков | Поликарбонат
Электрическая педаль | Опция
Вес нетто | 37 кг
Вес брутто | 39 кг
Габариты нетто | 585х435х790 мм
Габариты брутто | 880х645х635 мм
Гарантия | 12 месяцев
──────────────────
Где используется ITPIZZA DSA 420?
Благодаря высокой производительности и универсальности тестораскаточная машина ITPIZZA DSA 420подходит для:
🔹 Пиццерий
🔹 Ресторанов
🔹 Кафе
🔹 Мини-баров
🔹 Пекарен
🔹 Столовых
🔹 Кейтеринговых компаний
🔹 Фуд-кортов
🔹 Производственных кухонь
──────────────────
Почему стоит купить ITPIZZA DSA 420?
✅ Итальянское качество
✅ Диаметр заготовок до 40 см
✅ Толщина теста от 1 до 4 мм
✅ Корпус из нержавеющей стали
✅ Сохранение структуры теста
✅ Простое управление
✅ Подключение к сети 220 В
✅ Высокая производительность
✅ Подходит для кафе и мини-бара
✅ Долговечность эксплуатации
──────────────────
Итог
Тестораскаточная машина ITPIZZA DSA 420 – это современное и надежное профессиональное оборудование для кафе, ресторана, пиццерии и мини-бара, которое позволяет быстро подготавливать тестовые заготовки большого диаметра без потери качества теста. Благодаря длине валков 420 мм, регулировке толщины теста, корпусу из нержавеющей стали и высокой надежности данная модель станет отличным выбором для заведений общественного питания любого формата. Если вам необходимо профессиональное оборудование для быстрой и качественной раскатки теста, ITPIZZA DSA 420 станет выгодным вложением в развитие бизнеса.