Подовая печь UNOX XEBDC-01EU-C

Подовая печь UNOX XEBDC-01EU-C – профессиональное оборудование для кафе, пекарен, кондитерских и Мини-бара
Подовая печь UNOX XEBDC-01EU-C серии DECKTOP – это надежное профессиональное оборудование для кафе, пекарен, кондитерских, кофеен, заведений общественного питания и формата Мини-бар. Модель предназначена для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, где важны стабильный нагрев, правильная структура теста, ровная корочка и повторяемое качество при ежедневной коммерческой эксплуатации. Печь оснащена блоком управления MASTER.Touch, который позволяет управлять процессом выпечки с помощью подключаемых пекарских шкафов.
UNOX XEBDC-01EU-C подходит для приготовления хлеба, булочек, багетов, пиццы, лепешек, пирогов, слоеных изделий и другой продукции, где требуется равномерный нагрев снизу. Под выполнен из шамотного камня, что помогает получить качественную корочку и хорошую пропеченность изделий. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, поэтому оборудование рассчитано на регулярную работу в профессиональных условиях.
──────────────────
Основные преимущества UNOX XEBDC-01EU-C:
✔ Профессиональное оборудование для кафе и Мини-бара
✔ Подходит для пекарен, кондитерских и заведений общественного питания
✔ Серия DECKTOP
✔ Выпекание хлебобулочных и кондитерских изделий
✔ Управление MASTER.Touch
✔ Управляется от панели пекарского шкафа
✔ 1 уровень
✔ Расстояние между уровнями 70 мм
✔ Формат гастроемкости 600x400 мм
✔ Под выполнен из шамотного камня
✔ Корпус из нержавеющей стали
✔ 3 пароувлажнения
✔ Мощность 2,7 кВт
✔ Напряжение 220 В
✔ Надежная конструкция для профессионального применения
──────────────────
Почему стоит выбрать подовую печь UNOX XEBDC-01EU-C?
✅ 1. Качественная выпечка на шамотном камне
Главное преимущество UNOX XEBDC-01EU-C – под из шамотного камня. Он равномерно передает тепло снизу, благодаря чему выпечка получает правильную структуру, хорошую пропеченность и аппетитную корочку. Это важно для хлеба, пиццы, лепешек, багетов и другой продукции, где качество основания напрямую влияет на результат.
✅ 2. Управление MASTER.Touch
Модель оснащена управлением MASTER.Touch и работает от панели пекарского шкафа. Такой вариант удобен для профессиональных пекарен и кондитерских, где оборудование используется как часть единой рабочей системы. Управление помогает контролировать процесс выпечки и получать стабильный результат.
✅ 3. Практичный формат для бизнеса
UNOX XEBDC-01EU-C имеет 1 уровень и рассчитана на формат 600x400 мм. Это удобное решение для кафе, пекарни, кондитерской, кофейни и Мини-бара, где нужно выпекать продукцию небольшими партиями, но с профессиональным качеством.
✅ 4. Надежная конструкция
Корпус из нержавеющей стали устойчив к условиям профессиональной кухни, легко очищается и сохраняет аккуратный внешний вид. Печь рассчитана на ежедневную коммерческую эксплуатацию в заведениях общественного питания.
──────────────────
Технические характеристики UNOX XEBDC-01EU-C
Характеристика | Значение
Тип | Электрическая подовая печь
Модель | UNOX XEBDC-01EU-C
Серия | DECKTOP
Страна-производитель | Италия
Гарантия | 12 месяцев
Управление | MASTER.Touch
Количество уровней | 1
Расстояние между уровнями | 70 мм
Формат гастроемкости | 600x400 мм
Пароувлажнение | 3 пароувлажнения
Материал корпуса | Нержавеющая сталь
Материал пода | Шамотный камень
Мощность | 2,7 кВт
Напряжение | 220 В
Вес нетто | 62 кг
Вес брутто | 86 кг
Габариты нетто | 860x880x400 мм
Габариты брутто | 970x1060x690 мм
Особенность управления | От панели пекарского шкафа
──────────────────
Где можно использовать UNOX XEBDC-01EU-C?
🔹 В кафе – для хлеба, булочек, лепешек, пиццы и выпечки к меню
🔹 В пекарнях – для профессионального выпекания хлебобулочных изделий
🔹 В кондитерских – для пирогов, основ, слоеных изделий и сладкой выпечки
🔹 В Мини-баре – для расширения ассортимента горячей выпечки
🔹 В кофейнях – для выпечки к кофе и десертной витрины
🔹 В ресторанах – для хлебной корзины, фокаччи, пиццы и фирменной выпечки
🔹 В заведениях общественного питания – для стабильной ежедневной работы
──────────────────
Итог
Подовая печь UNOX XEBDC-01EU-C – это качественное профессиональное оборудование для кафе, пекарен, кондитерских, ресторанов и формата Мини-бар. Модель сочетает итальянское производство, управление MASTER.Touch, 1 уровень, формат 600x400 мм, под из шамотного камня, корпус из нержавеющей стали и мощность 2,7 кВт. Печь подходит для профессионального выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, где важны стабильность, правильная корочка и повторяемое качество.
🔹 Если вам нужна надежная подовая печь для бизнеса с управлением от панели пекарского шкафа, UNOX XEBDC-01EU-C станет практичным выбором для кафе, пекарни, кондитерской или Мини-бара.