ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР GASTROMIX B5

Планетарный миксер GASTROMIX B5 – профессиональное оборудование для кафе, пекарен и ресторанов

В современном мире кулинарного искусства, где время и качество играют решающую роль, планетарный миксер профессиональный становится неотъемлемой частью любого бизнеса, связанного с выпечкой и приготовлением блюд. Если вы владелец кафе, кофейни, мини-пекарни или кейтерингового сервиса, то вам необходим надежный помощник, такой как GASTROMIX B5 — компактный, мощный и универсальный планетарный миксер, созданный для интенсивного использования в профессиональной кухне.

Профессиональное оборудование для кафе: почему стоит выбрать GASTROMIX B5?

GASTROMIX B5 — это больше, чем просто миксер. Это настоящий кухонный комбайн, сконструированный с учетом высоких требований профессиональной кухни. Его можно использовать для взбивания, перемешивания, замешивания — как для жидкого теста, так и для плотных масс. Он идеально подходит для приготовления кремов, муссов, бисквитных смесей, глазури, омлетов, соусов и многого другого.

Основные преимущества GASTROMIX B5:

✅ Универсальность

Благодаря наличию трех насадок в комплекте (венчик, крюк, лопатка), миксер можно адаптировать под любые задачи. Венчик используется для взбивания яиц, сливок, кремов. Крючок отлично справляется с густым тестом на хлеб или пиццу, а лопатка – идеальный выбор для смешивания жидких и мягких масс.

✅ Надежный двигатель

Мощность мотора составляет 300 Вт, что является оптимальным показателем для миксера такого класса. Он без труда справляется с объемами до 5 литров, сохраняя стабильную работу и равномерное смешивание без перегрева.

✅ Планетарная система смешивания

Именно планетарная система отличает данный миксер от обычных бытовых моделей. Насадка вращается не только вокруг своей оси, но и по кругу чаши, что обеспечивает максимальную однородность массы, отсутствие "мертвых зон" и высокое качество смешивания.

✅ Компактные размеры

Габариты GASTROMIX B5 делают его идеальным выбором для небольших кухонь или пекарен с ограниченным пространством. Он легко размещается на столе и не требует специального монтажа.

✅ Корпус из качественных материалов

Прочный корпус из литого алюминия и нержавеющей стали обеспечивает долгий срок службы, устойчивость к механическим повреждениям и простоту в уходе.

Технические характеристики планетарного миксера GASTROMIX B5:

• Тип установки: Настольный

• Объем дежи: 5 литров

• Материал дежи: Нержавеющая сталь

• Количество скоростей: 10

• Тип управления: Механическое/электронное

• Питание: 220 В, 50 Гц

• Мощность: 300 Вт

• Габаритные размеры: 350×230×370 мм

• Вес нетто: 11 кг

• Комплектация:

  • Насадка-венчик (для взбивания)

  • Насадка-крюк (для теста)

  • Насадка-лопатка (для кремов и смесей)

  • Защитный экран

• Бренд: GASTROMIX

• Страна-производитель: Китай

Где используется планетарный миксер GASTROMIX B5?

Этот планетарный миксер профессиональный активно используется в:

• кафе и кофейнях (приготовление кремов, муссов, десертов, глазури)

• мини-пекарнях (замес теста на пироги, хлеб, булочки)

• ресторанах (соусы, омлеты, соусные основы)

• кулинарных школах и лабораториях

• домашней кухне для требовательных пользователей

Безопасность и удобство

Миксер оснащен системой защиты от перегрева и автоматической блокировкой при неправильной установке дежи. Это обеспечивает безопасность персонала и увеличивает срок службы оборудования. Управление миксером интуитивно понятное — вращающаяся ручка позволяет плавно регулировать скорость.

Почему стоит выбрать GASTROMIX B5?

• Долговечность: прочный металлический корпус и надежные внутренние узлы

• Универсальность: подходит для любых задач на кухне

• Компактность: не занимает много места

• Простота в обслуживании: быстро разбирается, легко моется

• Соответствие требованиям HoReCa: идеален для кафе, ресторанов и кондитерских

• Цена/качество: отличное соотношение по сравнению с аналогами

Итоги

Планетарный миксер GASTROMIX B5 — это идеальное решение для тех, кто ценит качество, надежность и стабильность на кухне. Он позволит повысить продуктивность, улучшить качество готовой продукции и ускорить рабочие процессы. Это действительно профессиональное оборудование для кафе, которое будет служить вам каждый день, помогая готовить шедевры с легкостью.