Планетарный миксер GASTROMIX B50C 380В

Планетарный миксер GASTROMIX B50C 380В – профессиональное оборудование для кафе и мини-бара
Планетарный миксер GASTROMIX B50C 380В – это мощное и надежное профессиональное оборудование для кафе и мини-бара, предназначенное для интенсивного замеса различных видов теста, приготовления кремов, муссов, соусов, пюре, белковых масс и других кондитерских заготовок. Благодаря вместительной деже объемом 50 литров, высокой производительности и трехскоростной системе работы данная модель идеально подходит для кондитерских цехов, пекарен, ресторанов, кафе, мини-баров, гостиничных комплексов и предприятий общественного питания.
Планетарная система смешивания обеспечивает максимально равномерное распределение ингредиентов по всему объему чаши. Насадка одновременно вращается вокруг своей оси и по окружности дежи, благодаря чему достигается однородная консистенция готового продукта. Это особенно важно при приготовлении бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого и слоеного теста, а также различных кремов и соусов.
GASTROMIX B50C 380В отличается прочной металлической конструкцией, надежным электромеханическим управлением, ручным механизмом подъема дежи и усиленными внутренними компонентами, рассчитанными на длительную эксплуатацию в условиях высокой нагрузки.
──────────────────
Основные преимущества планетарного миксера GASTROMIX B50C 380В:
✔ Профессиональное оборудование для кафе и мини-бара
✔ Вместительная дежа объемом 50 литров
✔ Планетарная система смешивания
✔ Три рабочие скорости
✔ Электромеханическая система управления
✔ Ручной механизм подъема дежи
✔ Съемная дежа из нержавеющей стали
✔ Защитная решетка из нержавеющей стали
✔ Прочный металлический корпус
✔ Высокая производительность
✔ Надежная конструкция для интенсивной эксплуатации
✔ Усиленные внутренние механизмы
✔ Комплект профессиональных насадок
✔ Подключение к сети 380 В
──────────────────
Почему стоит выбрать GASTROMIX B50C 380В?
✅ Максимальная производительность
Дежа объемом 50 литров позволяет готовить большие партии продукции за один цикл работы.
Преимущества:
✔ Увеличение производительности кухни
✔ Экономия времени персонала
✔ Работа с большими объемами теста
✔ Оптимизация производственных процессов
✔ Снижение количества производственных циклов
Модель отлично подходит для заведений с высоким потоком клиентов.
✅ Планетарная технология смешивания
Планетарный механизм обеспечивает качественное перемешивание ингредиентов независимо от плотности массы.
Преимущества:
✔ Однородная структура теста
✔ Равномерное распределение компонентов
✔ Высокое качество готового продукта
✔ Минимизация ручного труда
✔ Стабильный результат при каждой загрузке
Благодаря этому достигается профессиональный уровень приготовления продукции.
✅ Три скорости работы
Миксер оснащен тремя режимами вращения насадки:
✔ 95 об/мин
✔ 170 об/мин
✔ 326 об/мин
Это позволяет выбирать оптимальную скорость для различных технологических процессов.
На низкой скорости выполняется замес плотного теста, на средней – смешивание ингредиентов, а высокая скорость используется для взбивания кремов и белковых масс.
✅ Надежность конструкции
Корпус изготовлен из прочного окрашенного металла серебристого цвета.
Преимущества:
✔ Высокая прочность
✔ Устойчивость к механическим нагрузкам
✔ Простота очистки
✔ Долговечность
✔ Надежная работа в интенсивном режиме
Съемная дежа и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали, что соответствует санитарным требованиям профессиональной кухни.
✅ Полная комплектация
В комплект поставки входят:
✔ Венчик из нержавеющей стали
✔ Лопатка из нержавеющей стали
✔ Гак для замеса теста из нержавеющей стали
Полный набор насадок позволяет выполнять широкий спектр производственных задач без приобретения дополнительного оборудования.
──────────────────
Технические характеристики GASTROMIX B50C 380В
Характеристика | Значение
Тип оборудования | Планетарный миксер
Модель | GASTROMIX B50C
Страна производитель | Китай
Объем дежи | 50 л
Количество скоростей | 3
Скорость вращения насадки | 95 / 170 / 326 об/мин
Мощность | 2,2 кВт
Напряжение | 380 В
Тип управления | Электромеханическое
Материал корпуса | Окрашенный металл
Материал дежи | Нержавеющая сталь
Материал насадок | Нержавеющая сталь
Защитная решетка | Есть
Вес нетто | 148 кг
Вес брутто | 190 кг
Габариты (нетто) | 650×600×1200 мм
Габариты (брутто) | 685×665×1320 мм
Комплектация | Венчик, лопатка, гак
Гарантия | 12 месяцев
──────────────────
Где используется GASTROMIX B50C 380В?
🔹 Кафе
🔹 Мини-бары
🔹 Рестораны
🔹 Кондитерские
🔹 Пекарни
🔹 Пиццерии
🔹 Гостиницы
🔹 Кейтеринговые компании
🔹 Производственные кухни
🔹 Предприятия общественного питания
──────────────────
Почему стоит купить GASTROMIX B50C 380В?
✅ Большая дежа на 50 литров
✅ Планетарная система смешивания
✅ Три скорости работы
✅ Мощность 2,2 кВт
✅ Подключение 380 В
✅ Прочный металлический корпус
✅ Комплект насадок из нержавеющей стали
✅ Надежность и длительный срок службы
──────────────────
Итог
Планетарный миксер GASTROMIX B50C 380В – это мощное и производительное профессиональное оборудование для кафе и мини-бара, которое обеспечивает качественное смешивание, взбивание и замес больших объемов продукции. Благодаря вместительной деже на 50 литров, трехскоростной системе работы, прочной конструкции и полной комплектации данная модель станет отличным выбором для кондитерских цехов, пекарен, ресторанов и предприятий общественного питания.