Количество
|
Стоимость
|
||
|
Печь для пиццы GASTRORAG EP-2ST — это высококачественное профессиональное оборудование для кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания. Она обеспечивает быструю и равномерную выпечку пиццы, что позволяет удовлетворить потребности даже самых требовательных клиентов.
Основные характеристики GASTRORAG EP-2ST:
- Температурный диапазон: от 50 до 350°C, что позволяет точно регулировать условия выпечки в зависимости от рецептуры и предпочтений.
- Габаритные размеры: 560×570×440 мм, компактные размеры, обеспечивающие удобство размещения на кухне.
- Мощность: 3 кВт, что обеспечивает быструю прогревку и стабильную работу устройства.
- Напряжение: 220 В, стандартное подключение для большинства кухонных помещений.
- Вес: 33 кг, что обеспечивает стабильность и надежность при эксплуатации.
- Материал корпуса: нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии и легко очищаемая.
- Количество модулей: 2, что позволяет одновременно выпекать две пиццы диаметром до 40 см каждая.
- Внутренние размеры камеры: 415×400×120 мм, оптимальные для размещения пицц стандартного размера.
- Материал пода: керамика, обеспечивающая равномерное распределение тепла и хрустящую корочку.
- Наличие смотрового окна: да, что позволяет контролировать процесс выпечки без открытия дверцы.
- Таймер: 0–30 минут, для точного контроля времени выпечки.
Печь оснащена электромеханической панелью управления с отдельной регулировкой верхнего и нижнего нагрева, что позволяет точно настраивать условия выпечки в зависимости от типа теста и начинки. Керамический под способствует равномерному прогреву и образованию хрустящей корочки, а смотровое окно позволяет контролировать процесс без открытия дверцы, что сохраняет температуру внутри камеры.
Преимущества использования GASTRORAG EP-2ST в профессиональной кухне:
- Высокая производительность: возможность одновременной выпечки двух пицц диаметром до 40 см каждая позволяет ускорить процесс обслуживания клиентов.
- Точная регулировка температуры: широкий температурный диапазон и независимая настройка верхнего и нижнего нагрева обеспечивают оптимальные условия для различных типов теста и начинок.
- Надежность и долговечность: корпус из нержавеющей стали и качественные компоненты гарантируют длительный срок службы устройства при правильной эксплуатации.
- Удобство эксплуатации: компактные размеры и смотровое окно облегчают контроль за процессом выпечки и экономят пространство на кухне.
- Легкость в обслуживании: керамический под легко очищается, а простая конструкция устройства минимизирует потребность в техническом обслуживании.
Печь GASTRORAG EP-2ST идеально подходит для кафе и ресторанов, где требуется высокая скорость и качество выпечки пиццы. Её использование позволяет не только улучшить качество обслуживания, но и повысить общую эффективность работы кухни.
При выборе важно учитывать такие параметры, как производительность, точность регулировки температуры, качество материалов и удобство эксплуатации. Печь GASTRORAG EP-2ST сочетает в себе все эти характеристики, что делает её отличным выбором для вашего бизнеса.
Инвестирование в качественное оборудование, такое как GASTRORAG EP-2ST, способствует повышению конкурентоспособности вашего заведения, улучшению качества продукции и удовлетворению потребностей клиентов. С её помощью вы сможете предложить своим гостям пиццу с идеальной корочкой и сочной начинкой, что несомненно повысит их удовлетворенность и лояльность.
В заключение, профессиональная печь для пиццы GASTRORAG EP-2ST — это надежное и эффективное решение для профессиональной кухни, обеспечивающее высокое качество выпечки, удобство эксплуатации и долговечность. Её использование позволит вашему заведению достичь новых высот в обслуживании клиентов и качестве предлагаемых блюд.