МЯСОРУБКА GASTRORAG HM-12NS

Мясорубка GASTRORAG HM-12NS — профессиональное оборудование для кафе, ресторанов и пищевых производств

Мясорубка GASTRORAG HM-12NS — это современное, производительное и надежное профессиональное оборудование для кафе, которое идеально подойдет для переработки мяса в фарш на кухне ресторана, столовой, пекарни или мясного цеха. Благодаря продуманной конструкции и высокому качеству исполнения, данная модель обеспечивает быструю и эффективную переработку сырья, сохраняя его натуральную текстуру, свежесть и вкус.

Если вы ищете универсальное решение для стабильной и длительной работы, то мясорубка GASTRORAG HM-12NS для кафе станет верным помощником в вашем бизнесе.

Основные характеристики GASTRORAG HM-12NS:

• Мощность двигателя: 850 Вт

• Напряжение: 220 В

• Производительность: до 150 кг/час

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Материал лотка и рабочих элементов: нержавеющая сталь

• Скорость вращения шнека: 190 об/мин

• Функция реверса: есть

• Комплектация: 2 ножа, 2 решетки с диаметром отверстий 5 и 8 мм, толкатель

• Тип ножа: самозатачивающийся крестовидный

• Вес: 23 кг

• Тип установки: настольная

• Тип привода: прямая передача (безредукторная система)

• Производитель: GASTRORAG

• Модель: HM-12NS

Почему стоит выбрать мясорубку GASTRORAG HM-12NS?

🔧 Профессиональное оборудование для кафе и ресторанов

Модель HM-12NS от бренда GASTRORAG специально разработана для интенсивной эксплуатации в заведениях общественного питания. Она демонстрирует высокую производительность, надежность и простоту в обслуживании. Это надежный помощник, без которого не обойдется ни одна профессиональная кухня.

🥩 Высокая производительность

Скорость обработки до 150 кг мяса в час делает GASTRORAG HM-12NS отличным решением для ресторанов, кафе, мясных лавок и кулинарных цехов. Это оборудование справляется с большими объемами работы без перегрева и остановок, обеспечивая непрерывный производственный процесс.

💪 Надежность и долговечность

Корпус и все рабочие детали изготовлены из нержавеющей стали высокого качества, что делает мясорубку устойчивой к коррозии, механическим повреждениям и износу. Такой материал легко моется и дезинфицируется, обеспечивая максимальную гигиеничность в условиях кухни.

🔁 Реверс — обратный ход шнека

Функция реверса позволяет быстро и эффективно устранить заклинившие куски мяса или жилы, не разбирая мясорубку. Это особенно важно при высоких нагрузках, когда важна каждая минута.

⚙️ Простота эксплуатации и обслуживания

Устройство интуитивно понятно в работе и не требует специальных знаний для запуска. Все элементы быстро разбираются и легко очищаются. Это позволяет обслуживающему персоналу поддерживать высокие стандарты чистоты и санитарии.

Для кого подойдет GASTRORAG HM-12NS?

• Для кафе и ресторанов с большим потоком посетителей

• Для пищевых производств, кулинарий и мясных цехов

• Для кейтеринговых компаний

• Для гостиничных комплексов с собственной кухней

• Для супермаркетов и магазинов с отделом собственного производства

• Для пекарен, где необходим фарш для выпечки (пироги, беляши и др.)

Что можно приготовить с помощью этой мясорубки?

• Классический мясной фарш для котлет, тефтелей, голубцов, бургеров

• Начинку для пельменей, чебуреков, вареников

• Домашние колбасы и колбаски

• Мясные пасты, паштеты, суфле

• Перемолотое мясо для консервов, рулетов и запеканок

• Мясо для полуфабрикатов собственного производства

Преимущества мясорубки GASTRORAG HM-12NS:

• ✅ Высокая производительность

• ✅ Надежный двигатель с длительным сроком службы

• ✅ Профессиональные комплектующие

• ✅ Эргономичная и безопасная конструкция

• ✅ Компактный размер — удобно размещается даже в ограниченном пространстве

• ✅ Универсальность: подходит для различных типов мяса и мясосодержащих продуктов

• ✅ Возможность быстрой очистки и замены рабочих элементов

• ✅ Привлекательный внешний вид — соответствует уровню современной кухни

Безопасность и эргономика

GASTRORAG уделяет особое внимание безопасности своей техники. Модель HM-12NS оснащена устойчивыми ножками, которые предотвращают скольжение по столу, а также системой защиты двигателя от перегрузки. Удобная панель управления и эргономичный штовхач обеспечивают комфорт и контроль во время работы.

Уход за мясорубкой

Для сохранения эффективности и долговечности оборудования необходимо регулярно очищать нож, шнек, решетки и корпус. После каждого использования:

1. Полностью отключите мясорубку от электросети

2. Разберите рабочие элементы

3. Промойте детали в тёплой воде с моющим средством

4. Просушите и соберите заново

5. Храните в сухом и защищённом от пыли месте

Заключение

Мясорубка GASTRORAG HM-12NS — это оптимальное сочетание цены, качества и производительности. Она была разработана для профессионального использования и идеально подойдет тем, кто ценит скорость, надежность и простоту в работе. Если вам необходимо профессиональное оборудование для кафе, которое позволит быстро и эффективно готовить свежий мясной фарш, — выбирайте мясорубку GASTRORAG для кафе.

Это инвестиция, которая окупается качеством работы, стабильностью и долговечностью.