Количество
|
Стоимость
|
||
|
Куттер настольный Robot Coupe R6 - это универсальный процессор на профессиональной кухне для измельчения, взбивания и перемешивания множества продуктов. Благодаря высокой скорости вращения ножей, все процессы происходят быстро, что очень важно для фаст – фудов и предприятий общепита с большим числом посадочных мест. По своей производительности и скорости помола мяса кухонный куттер превосходит даже мощную промышленную мясорубку. Но самое главное, что фарш на куттере получается резаный, а не молотый как на мясорубке. Это значит, что не нарушается структура волокон и весь сок остается в мясе. Степень помола зависит от выбора скорости вращения ножа и длительности работы куттера.
- Корпус выполнен из металла.
- Чаша и ручка изготовлены из матированной пищевой нержавеющей стали
- Защитная крышка из прозрачного поликарбоната с отверстием для добавления ингредиентов в режиме «non stop».
- Экстренная остановка двигателя и магнитная система защиты.
- Быстрое разблокирование чаши при помощи встроенной в ручке чаши кнопки.
- Две скорости вращения и "Пульсовый" режим для повышенной точности нарезки.
- Асинхронный электродвигательпредназначенный для интенсивной эксплуатации.
- Легко разбирается для санитарной обработки.
- В комплектацию входит нож со съемным колпачком для очистки.