Вафельниця GoodFood WB-1S (квадратна)

Вперше вафлі з'явилися ще в Стародавній Греції. Їх випікали на гарячих каменях, а основними інгредієнтами були зелень і сир. Але вже до XIV століття вафлі перетворилися на вишуканий десерт: дозволити його собі могли тільки знатні персони. Конвеєрне виробництво вафель було налагоджено лише в XIX столітті і з тих пір вони стали доступні всім. Головною особливістю смачних віденських вафель, на відміну від пишних бельгійських або хрустких англійських, є їх м'якість, легкість і ніжність.

На вафельниці WB-1S виробництва GoodFood можна готувати віденські, бельгійські і англійські вафлі з Вашої рецептурою.

Вафельниця призначена для випічки об'ємних вафель, такі вафлі подаються як самостійне блюдо або як десерт з наповненням фруктами, джемом, вершками або шоколадом. Обладнання підійде для використання як в ресторанах або кафе, так і в фаст-фуд закладах.

Характеристики:

• Корпус виготовлений з нержавіючої сталі.
• Робоча поверхня з харчового чавуну з антипригарним покриттям.
• Однопостовая, квадратна.
• 2 об'ємні вафлі 170х105мм, прямокутної форми, 4 х 6 клітин.
• Нагрів здійснюється одночасно зверху і знизу.
• Терморегулятор 0-300 С.
• Стійку основу.
• Знімний піддон навколо нижньої робочої поверхні служить для збору залишків тіста і полегшить чищення.
• Потужність Тена 2 кВт.
• Напруга: 220В/50Гц.
• Габаритні розміри:310х430х230 ― Вага: 19 кг
• Пакувальні розміри:470х350х320 ― Вага в упаковці: 20,5 кг