Упаковщик вакуумный Besser Vacuum Monsoon

Вакуумный упаковщик Monsoon является отдельно стоящим устройством расположенным на колесной базе со стопорными механизмами. В сочетании с мощным и надежным насосом данная модель является незаменимой для крупных супермаркетов или производств.

Две параллельно расположенные сварочные планки позволяют значительно увеличить производительность за счет одновременного вакуумирования сразу нескольких продуктов. Можно выбрать расположение сварных планок по более длинной стороне установки (950/950) или по короткой (520/520). Стоимость аппарата от расположения не изменится, но наличие нужного размера сварных планок нужно уточнить у менеджеров.

Упаковщик оснащен автоматической системой управления, позволяющей программировать до десяти программ и в случае необходимости работать в ручном режиме.

Вакуумный упаковщик оснащен дисплеем, который программируется на пяти языках (итальянский, английский, французский, испанский, немецкий). Дисплей отражает каждый этап процесса вакуумирования и позволяет контролировать процесс. Оператор программирует время создания вакуума и время запайки в зависимости от продуктов и толщины пакета.

Крышка выполнена из утолщенного материала плексиглас высочайшего качества и прозрачности. Что в свою очередь решает проблему практически всех моделей вакуумных упаковщиков связанных с растрескиванием крышки при активном использовании.

Вакуумный упаковщик комплектуется съемной сварочной планкой на поршнях, которая легко снимается для чистки.

10 программ для «софт вакуум» или «мягкий обжим». Этим способом вакуум внутри контейнера создается более медленно, что позволяет постепенно понижать давление, и, так как точка кипения жидкости тоже понижается постепенно, этим смягчается воздействие такого процесса на пищевые продукты. Таким способом жидкости, мусcы и паштеты лучше сохраняют свои свойства.

Каждая машина оснащена масляным насосом бренда Busch, немецкой компании, мировом лидере в области насосов высокого качества. Защита насоса обеспечивается серией устройств, контролирующих дренаж масла и нагрев, что необходимо в периоды бездеятельности и холодную погоду.

Специальная программа контролирует деятельность насоса и автоматически сигнализирует о необходимости его чистки. Программа чистки насоса запускается примерно каждые 10000 циклов.

В модельном ряду компании Besser Vacuum предусмотрена функция создания вакуума в контейнерах. Для этого в камерах установлен специальный разъем, к которому подключается переходник для контейнеров. Специальные контейнеры в комплект не входят.