Тестомес HURAKAN HKN-J25SN2V на 25 л (220 В) – профессиональное оборудование для кафе и мини-баров

Тестомес HURAKAN HKN-J25SN2V – это мощное и функциональное профессиональное оборудование для кафе, мини-баров, ресторанов, пиццерий, пекарен, кондитерских, столовых и других заведений общественного питания, предназначенное для механизированного замешивания различных видов теста. Модель оснащена спиральным месильным органом, вместительной дежой объемом 25 литров, двумя скоростями и функцией реверса, благодаря чему подходит для регулярной профессиональной эксплуатации.
HURAKAN HKN-J25SN2V рассчитан на максимальную загрузку до 18 кг, при этом минимальная загрузка составляет 2 кг. Такой диапазон позволяет использовать оборудование как для небольших производственных партий, так и для приготовления значительного количества теста в течение рабочей смены.
Главной особенностью модели является наличие двух скоростей. Скорость вращения дежи составляет 13/20 об/мин, а скорость вращения месильного органа – 153/213 об/мин. Благодаря различным рабочим режимам оператор может адаптировать процесс замешивания под особенности рецептуры.
Дежа модели является фиксированной, ее объем составляет 25 л. В комплект входит месильный орган с отсекателем теста, который помогает организовать эффективный процесс замешивания. Конструкция использует комбинированный привод: ремень и цепь.
Корпус оборудования выполнен из окрашенного металла, а рабочая дежа и рабочие органы изготовлены из нержавеющей стали. Мощность тестомеса составляет 1,5 кВт, подключение – однофазное, напряжение – 220 В. Габариты модели – 450x720x860 мм, вес – 85 кг.
──────────────────

Основные преимущества тестомеса HURAKAN HKN-J25SN2V:

✔ Профессиональное оборудование для кафе и мини-баров
✔ Спиральный тип тестомеса
✔ Объем дежи 25 л
✔ Максимальная загрузка 18 кг
✔ Минимальная загрузка 2 кг
✔ 2 скорости работы
✔ Скорость вращения дежи 13/20 об/мин
✔ Скорость месильного органа 153/213 об/мин
✔ Реверс
✔ Таймер
✔ Фиксированная дежа
✔ Месильный орган с отсекателем теста в комплекте
✔ Комбинированный привод ремень + цепь
✔ Дежа из нержавеющей стали
✔ Рабочие органы из нержавеющей стали
✔ Корпус из окрашенного металла
✔ Мощность 1,5 кВт
✔ Напряжение 220 В
✔ Однофазное подключение
✔ Габариты 450x720x860 мм
✔ Вес 85 кг
──────────────────

Почему стоит выбрать HURAKAN HKN-J25SN2V?

✅ 1. Дежа объемом 25 литров
HURAKAN HKN-J25SN2V оснащен вместительной дежой объемом 25 л. Такой объем подходит для заведений, где тесто готовится регулярно и требуется производительное оборудование для ежедневной работы.
Тестомес может использоваться при производстве:
🔹 теста для пиццы
🔹 хлебного теста
🔹 теста для булочек
🔹 основы для пирогов
🔹 различных видов дрожжевого теста
🔹 другой продукции, технология которой предусматривает использование спирального тестомеса
✅ 2. Максимальная загрузка 18 кг
Максимальная загрузка составляет 18 кг, а минимальная – 2 кг. Это позволяет гибко планировать количество замешиваемого продукта в зависимости от загрузки кухни или производственного участка.
Для небольшого кафе можно готовить относительно небольшие партии, а в период высокой загрузки использовать увеличенный объем замеса.
✅ 3. Две скорости
Модель имеет 2 рабочие скорости. Скорость вращения дежи составляет 13 или 20 об/мин, а месильного органа – 153 или 213 об/мин.
Наличие двух скоростей позволяет выбирать рабочий режим в зависимости от рецептуры и требуемого процесса замешивания.
✅ 4. Реверс
В конструкции предусмотрена функция реверса. Она расширяет возможности управления рабочим процессом и позволяет изменять направление вращения в предусмотренном производителем режиме.
✅ 5. Таймер
Наличие таймера помогает контролировать продолжительность замешивания. Персонал может устанавливать требуемое время технологического процесса и более точно повторять рецептуру при регулярном производстве одинаковой продукции.
──────────────────

Спиральный принцип замешивания

HURAKAN HKN-J25SN2V относится к спиральным тестомесам. Такая конструкция широко применяется в пекарнях, пиццериях, кафе и других заведениях, где регулярно готовится тесто.
Рабочий месильный орган вращается со скоростью 153/213 об/мин, а дежа – 13/20 об/мин. Одновременная работа этих элементов обеспечивает механизированное перемешивание ингредиентов.
──────────────────

Фиксированная дежа из нержавеющей стали

Дежа модели является несъемной и изготовлена из нержавеющей стали. Объем составляет 25 литров.
Нержавеющая сталь широко применяется в профессиональном пищевом оборудовании благодаря практичности и удобству регулярного ухода.
В комплект также входит месильный орган с отсекателем теста, который является частью рабочей системы оборудования.
──────────────────

Комбинированный привод

В HURAKAN HKN-J25SN2V используется комбинированный привод – ремень и цепь. Данная конструктивная характеристика предусмотрена производителем для передачи вращения рабочим механизмам тестомеса.
Для длительной эксплуатации необходимо своевременно выполнять техническое обслуживание в соответствии с инструкцией производителя.
──────────────────

Технические характеристики HURAKAN HKN-J25SN2V

Характеристика | Значение
Тип | Профессиональный спиральный тестомес
Бренд | HURAKAN
Страна | Китай
Объем дежи | 25 л
Максимальная загрузка | 18 кг
Минимальная загрузка | 2 кг
Количество скоростей | 2
Скорость вращения дежи | 13/20 об/мин
Скорость месильного органа | 153/213 об/мин
Дежа | Фиксированная
Реверс | Есть
Таймер | Есть
Месильный орган | С отсекателем теста
Привод | Комбинированный: ремень и цепь
Материал корпуса | Окрашенный металл
Материал дежи | Нержавеющая сталь
Материал рабочих органов | Нержавеющая сталь
Мощность | 1,5 кВт
Напряжение | 220 В
Тип подключения | Однофазное
Габариты | 450x720x860 мм
Вес | 85 кг
──────────────────

Где можно использовать HURAKAN HKN-J25SN2V?

🔹 В кафе и мини-барах – для собственного производства теста
🔹 В пиццериях – для регулярного замеса основы для пиццы
🔹 В пекарнях – для хлеба, булочек и другой выпечки
🔹 В ресторанах – для приготовления тестовых полуфабрикатов
🔹 В кондитерских – для соответствующих видов теста
🔹 В столовых – для централизованного приготовления теста
🔹 В гостиницах – для профессиональных производственных кухонь
🔹 В небольших пищевых производствах – для регулярных технологических процессов
──────────────────

Профессиональное решение для пиццерий и пекарен

Тестомес HURAKAN HKN-J25SN2V особенно актуален для предприятий, где тесто готовится ежедневно. Автоматизация замешивания позволяет персоналу сократить объем ручной работы и стандартизировать технологический процесс.
Объем дежи 25 л и максимальная загрузка 18 кг позволяют готовить партии, подходящие для заведений со средним и высоким объемом производства.
──────────────────

Удобство двухскоростной работы

Две скорости позволяют оператору выбирать один из предусмотренных режимов. На первой скорости месильный орган вращается со скоростью 153 об/мин, на второй – 213 об/мин. Скорость дежи соответственно составляет 13 и 20 об/мин.
Это дает больше возможностей для организации технологического процесса по сравнению с односкоростными моделями.
──────────────────

Почему стоит купить HURAKAN HKN-J25SN2V?

✅ Профессиональный спиральный тестомес
✅ Объем дежи 25 литров
✅ Максимальная загрузка 18 кг
✅ Минимальная загрузка 2 кг
✅ 2 скорости
✅ Реверсивный режим
✅ Таймер
✅ Месильный орган с отсекателем теста
✅ Дежа и рабочие элементы из нержавеющей стали
✅ Комбинированный привод
✅ Мощность 1,5 кВт
✅ Подключение 220 В
✅ Подходит для кафе, мини-баров, пиццерий, пекарен и ресторанов
──────────────────

Как пользоваться HURAKAN HKN-J25SN2V?

1️⃣ Установите HURAKAN HKN-J25SN2V на ровную и устойчивую поверхность.
2️⃣ Подключите оборудование к однофазной сети 220 В согласно требованиям производителя.
3️⃣ Поместите необходимые ингредиенты в дежу.
4️⃣ Соблюдайте допустимую загрузку от 2 до 18 кг.
5️⃣ Выберите подходящую скорость работы.
6️⃣ При необходимости установите время на таймере.
7️⃣ Запустите процесс замешивания.
8️⃣ Используйте реверс только в соответствии с инструкцией производителя.
9️⃣ После завершения замеса остановите оборудование и извлеките готовое тесто.
🔟 После работы очистите дежу и месильный орган согласно инструкции производителя.
──────────────────

Важно для длительной эксплуатации

✔ Не превышайте максимальную загрузку 18 кг
✔ Не используйте оборудование при загрузке ниже указанного минимального значения 2 кг, если это противоречит инструкции производителя
✔ Не помещайте руки или посторонние предметы в рабочую зону во время работы
✔ Перед очисткой обязательно отключайте тестомес от электросети
✔ Регулярно очищайте дежу и месильный орган
✔ Следите за техническим состоянием ременного и цепного привода
✔ Используйте реверс только в предусмотренном режиме
✔ Соблюдайте требования инструкции производителя
──────────────────

Итог

Тестомес HURAKAN HKN-J25SN2V на 25 л (220 В) – это производительное профессиональное оборудование для кафе и мини-баров, пиццерий, пекарен, ресторанов, столовых и других предприятий общественного питания. Модель оснащена 25-литровой фиксированной дежой, имеет максимальную загрузку 18 кг, минимальную загрузку 2 кг, 2 скорости, функцию реверса и таймер.
Скорость вращения дежи составляет 13/20 об/мин, скорость месильного органа – 153/213 об/мин. Дежа и рабочие органы изготовлены из нержавеющей стали, корпус – из окрашенного металла. В конструкции используется комбинированный ременно-цепной привод.
Мощность оборудования составляет 1,5 кВт, питание – 220 В, габариты – 450x720x860 мм, вес – 85 кг.
🔹 Если вам необходимо надежное профессиональное оборудование для кафе, мини-бара, пиццерии или пекарни для регулярного замешивания теста, HURAKAN HKN-J25SN2V станет практичным решением для организации производственного процесса.