Количество
|
Стоимость
|
||
|
Пекарские шкафы Кий-В выпускаются с 1, 2 и 3 секциями. Наличие пода и свода и равномерное распределение температуры в камере гарантируют высокое качество выпечки и исключают появление горелой корочки. Большой объем духовки позволяет работать с высокой производительностью.
Шкаф пекарский односекционный ШП-1 предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
- Специальная геометрия ТЭНов и наличие теплораспределяющего пода на нижнем уровне жарочного шкафа обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему рабочей камеры.
- Духовка пекарского шкафа тщательно изолирована для достижения максимального удержания тепла, минимального потребления электроэнергии и малых эксплуатационных расходов.
- Ступенчатые переключатели обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа.
- Нагревательные элементы духовки выполнены из нержавеющей стали, что значительно продлевает срок их службы.
- Регулятор температуры обеспечивает автоматическое регулирование и поддержание заданной температуры жарочного шкафа.
- Внутри духовки предусмотрена естественная конвекция. Шкаф пекарский может быть укомплектован вентилятором для обеспечения режима принудительной конвекции.
- Эргономичная и безопасная ручка духовки. Удобная ручка духовки сделана из термостойкого материала. Устанавливается с правой или левой стороны дверцы духовки.
- Электромонтаж пекарского шкафа выполнен проводом с термостойкой изоляцией.
- Световые индикаторы обеспечивают визуальный контроль работы ТЭНов духовки.
- Удобные ручки управления и их расположение обеспечивают комфортную работу персонала.
- Быстросъемные направляющие для противней позволяют эффективно проводить санитарную обработку духовки.