Плита индукционная HENDI 239711

Каркас плиты Hendi 239711 сделан из нержавеющей стали, которая характеризуется высокой кислотостойкостью и коррозиестойкостью, способна выдерживать краткосрочное поднятие температуры до 900 градусов по Цельсию.
Нагревающаяся поверхность состоит из стеклокерамики, которая обладает повышенной прочностью, твердостью, химической устойчивостью, высокой температурой размягчения до 1500 градусов, а самое главное не боится резких перепадов температур.
Принцип действия стеклокерамической плиты Hendi 239711 основан на циркуляции электромагнитных вихревых токов в металлическом дне, которые приводят к его нагреванию. То есть, под рабочей поверхностью плиты из стеклокерамики Хенди, расположены - индуктор и электрогенератор, которые и создают то самое электромагнитное поле.
При взаимодействии металлической посуды с волнами атомы кристаллической решетки сплава приходят в колебательное движение, при этом нагревая только дно посуды.