|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Плита индукционная Airhot IP 3500 WOK - отличный выбор для применения в кафе и ресторанах.
Индукционная конфорка диаметром 275 мм и глубиной 43 мм имеет восемь уровней мощности — 400Вт, 800Вт, 1200Вт, 1600Вт, 2000Вт, 2400Вт, 2800Вт, 3500Вт. Минимальная мощность позволяет тушить продукты, а на максимальной вода закипает в три раза быстрее, чем на обычной электроплите. Температурные режимы —80°С, 100°С, 120°С, 140°С, 160°С, 180°С, 200°С, 240°С.
В индукционной плите нагревательный элемент отсутствует, тепло под воздействием электромагнитного поля генерируется в дне посуды. Поэтому для индукционной плиты необходимо использовать только следующую посуду с плоским дном: эмалированную стальную и стальную, чугунную, алюминиевую и нержавеющую с ферромагнитным дном. Не подходит посуда из меди, латуни, стекла, керамики, фарфора, алюминия и нержавеющей стали. Проверить пригодность кухонной утвари к использованию на индукционной варочной поверхности можно обычным магнитом. Приборы, которые намагничиваются, смело можно использовать .
Максимальная нагрузка на поверхность - 25 кг.
Подключается эта модель к обычной однофазной электросети с напряжением в 220 В. Стеклокерамическая панель плиты чистится быстро и легко обычной салфеткой из-за того, что ее поверхность практически не нагревается (вся энергия расходуется только на нагрев металлической посуды), на ней ничего не пригорает.