Машина для измельчения мяса Торгмаш МИМ80 (БН)

Машина для измельчения мяса Торгмаш МИМ80 — надежная мясорубка Торгмаш для кафе, ресторанов и столовых

В условиях высокой конкуренции на рынке общественного питания важную роль играет не только мастерство повара, но и профессиональное кухонное оборудование. Именно от него зависит производительность, стабильное качество блюд и оптимизация времени приготовления. Одним из незаменимых устройств на любой профессиональной кухне является мясорубка Торгмаш МИМ80 — компактная, надежная и производительная машина, идеально подходящая для небольших кафе, столовых и кулинарий.

🔧 Технические характеристики Торгмаш МИМ80

• Производитель: Торгмаш 

• Модель: МИМ80

• Тип установки: настольная

• Производительность: до 80 кг мяса в час

• Напряжение: 220 В / 50 Гц

• Потребляемая мощность: 0,81 кВт

• Габариты (Д×Ш×В): 295×180×310 мм

• Вес: 27 кг

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Система ножей: “двойной рез” (нож и решетка)

• Диаметр отверстий решетки: 4,5 мм (в базовой комплектации)

• Защита двигателя: от перегрузки

• Уровень шума: не выше 70 дБ

• Температурный режим сырья: от -2 до +5°C

🔍 Преимущества мясорубки Торгмаш МИМ80 как профессионального оборудования для кафе

1. Промышленное качество в компактном формате

Мясорубка Торгмаш МИМ80 — это устройство, созданное специально для профессионального сегмента. Она сочетает в себе прочность, высокую производительность и простоту эксплуатации, сохраняя при этом компактные размеры. Идеально вписывается в кухни малой и средней площади, что делает её отличным решением для кафе, закусочных, мини-кулинарий и даже фермерских хозяйств.

2. Оптимальная производительность

Модель МИМ80 способна перерабатывать до 80 кг мяса в час, что полностью покрывает потребности заведений с небольшим или средним потоком клиентов. Подходит для приготовления фарша для котлет, тефтелей, пельменей, колбас и других мясных изделий.

3. Надежный двигатель с защитой

Электродвигатель мощностью 800 Вт обеспечивает стабильную работу даже при продолжительном использовании. Встроенная защита от перегрузки предотвращает перегрев и поломки, продлевая срок службы устройства.

4. Корпус из нержавеющей стали

Материал изготовления — нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии, механическим повреждениям и воздействию влаги. Такой корпус не только гигиеничен, но и соответствует санитарным требованиям, что важно для пищевых производств.

5. Простота в обслуживании

Все элементы конструкции легко разбираются и моются, что ускоряет процесс очистки и дезинфекции. Машина поставляется с одним ножом и решеткой, что упрощает сборку и подготовку к работе.

⚙️ Комплектация устройства:

• Мясорубка с корпусом из нержавеющей стали

• Одноступенчатый редуктор

• Нож

• Решетка диаметром 4,5 мм

• Лоток подачи мяса

• Толкатель

• Руководство пользователя

🍽️ Области применения:

• Кафе и рестораны — для ежедневного приготовления фарша, колбас, мясных начинок

• Столовые и буфеты — быстрая переработка мяса для первых и вторых блюд

• Мясные лавки и магазины — переработка свежего мяса под заказ клиента

• Кулинарии и фермерские хозяйства — выпуск полуфабрикатов на продажу

• Мини-производства — надежный помощник на старте бизнеса

🧩 Советы по эксплуатации:

1. Используйте охлажденное мясо (не ниже -2°C) для наилучшего результата

2. Регулярно очищайте нож и решетку от остатков мяса

3. Не перегружайте подающий лоток — мясо подавайте равномерно

4. Не допускайте попадания костей или замороженных продуктов

5. Периодически смазывайте подвижные части и проверяйте редуктор

✅ Почему стоит купить мясорубку Торгмаш МИМ80?

Если вы ищете профессиональное оборудование для кафе, которое сочетает в себе надежность, простоту использования и высокую производительность — Торгмаш МИМ80 станет отличным выбором. Этот агрегат был разработан с учётом требований малого бизнеса, предлагая профессиональные функции в удобном формате.

Вы получаете:

• Устойчивость к интенсивной эксплуатации

• Гарантию производителя

• Компактные размеры

• Простое техническое обслуживание

• Долговечность и безопасность

🎯Основа:

• Мясорубка Торгмаш купить

• Профессиональная мясорубка для кафе

• Электромясорубка для производства фарша

• Машина для измельчения мяса МИМ80

• Профессиональное оборудование для кафе и ресторанов

• Надежная мясорубка российского производства

📌 Заключение

Машина для измельчения мяса Торгмаш МИМ80 — это инвестиция в стабильную работу вашего кафе, ресторана или производства. Благодаря сочетанию мощности, надежности и компактности, эта мясорубка Торгмаш заслуженно пользуется популярностью среди профессиональных поваров и предпринимателей. Она не просто облегчает работу на кухне — она помогает создавать качественные блюда, которые будут радовать ваших клиентов изо дня в день.