КОНТАКТНЫЙ ГРИЛЬ AIRHOT DCG

Контактный гриль AIRHOT DCG — это надежное и высокоэффективное профессиональное оборудование для кафе, ресторанов, столовых, фастфудов и других заведений общественного питания. Благодаря универсальности и простоте использования, этот гриль позволяет готовить широкий ассортимент блюд: от сочных стейков и бургеров до горячих сэндвичей и овощей на гриле.

Преимущества контактного гриля AIRHOT DCG

1. Профессиональное оборудование для кафе и ресторанов
   AIRHOT DCG разработан с учетом требований профессиональных кухонь. Высокая мощность и надежность делают его идеальным выбором для интенсивного использования.

2. Высокая производительность
   Гриль оснащен мощным нагревательным элементом, который обеспечивает равномерное прогревание поверхности. Это позволяет готовить блюда быстро и без потери качества.

3. Двойная рабочая поверхность
   AIRHOT DCG имеет две рифленые поверхности — верхнюю и нижнюю. Это обеспечивает идеальную прожарку продуктов с обеих сторон, а также создает красивый узор на готовом блюде.

4. Регулировка температуры
   Контактный гриль оборудован терморегулятором, позволяющим настроить оптимальный температурный режим для каждого типа блюда.

5. Компактность и удобство
   Несмотря на профессиональные характеристики, модель отличается компактными размерами, что делает ее подходящей даже для небольших кухонь.

Технические характеристики контактного гриля AIRHOT DCG

• Мощность: 2,2 кВт.
  Высокая мощность обеспечивает быстрый нагрев и равномерное приготовление блюд.
• Рабочая поверхность: рифленая.
  Обе поверхности (верхняя и нижняя) имеют рифленую структуру, что улучшает качество приготовления.
• Материал поверхности: чугун с антипригарным покрытием.
  Гарантирует долговечность и легкость ухода за рабочими зонами.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
  Прочный и долговечный корпус легко очищается, что особенно важно на профессиональной кухне.
• Температурный диапазон: от 50 до 300 °C.
  Позволяет готовить разнообразные блюда: от овощей до мяса.
• Габариты: 410 × 370 × 210 мм.
  Компактные размеры делают гриль подходящим для использования в заведениях с ограниченным пространством.
• Вес: 14 кг.
  Обеспечивает устойчивость устройства при использовании.

Почему стоит выбрать AIRHOT DCG?

1. Универсальность
   Контактный гриль подходит для приготовления различных блюд: мясо, рыба, овощи, сэндвичи, панини и многое другое. Его можно использовать в кафе, ресторанах, столовых и даже на выездных мероприятиях.

2. Простота использования
   Удобная регулировка температуры и интуитивное управление делают гриль подходящим как для опытных поваров, так и для новичков.

3. Экономия времени
   Две рабочие поверхности позволяют одновременно готовить большое количество блюд, что особенно важно в часы пик.

4. Простота ухода
   Антипригарное покрытие и качественные материалы облегчают процесс очистки, а съемные элементы позволяют быстро подготовить гриль к следующему использованию.

5. Долговечность
   Надежные материалы и продуманная конструкция обеспечивают долгий срок службы устройства даже при интенсивной эксплуатации.

Где использовать контактный гриль AIRHOT DCG?

• Кафе и фастфуды
  Отличное решение для приготовления бургеров, горячих сэндвичей, овощей на гриле и других популярных блюд.
• Рестораны и бары
  Позволяет быстро готовить разнообразные закуски и основные блюда, что ускоряет обслуживание гостей.
• Выездные мероприятия
  Компактный и удобный гриль можно использовать для кейтеринга и других мероприятий на открытом воздухе.
• Кулинарные магазины и пекарни
  Подходит для приготовления горячих панини, выпечки и других блюд, которые подаются в горячем виде.

Советы по использованию контактного гриля

1. Подготовка перед началом работы
   Убедитесь, что поверхность гриля чистая. Нагрейте гриль до нужной температуры перед началом приготовления.

2. Выбор подходящей температуры
   Для овощей и хлеба выбирайте температуру 150–200 °C, а для мяса и рыбы — 250–300 °C.

3. Очистка после работы
   После использования дождитесь остывания устройства и очистите поверхность с помощью специального скребка и мягкой губки.