Аппарат для формирования чуррос

Аппарат для формирования чуррос

Хрустящая палочка, имеющая в сечении вид многоконечной звезды. Тесто имеет очень простую рецептуру. Чуррос можно посыпать солью, сахарной пудрой или макать в шоколад, варенье, джемы. Можно начинять разными кремами и джемами.

     Преимущества аппарата:

- легкая смена бункеров;

- простая смена фильер;

- легкая очистка бункера и фильеры;

- недорогая рецептура теста (вода и мука);

- возможность формования сразу 3-х потоков теста;

- удобная вращающаяся подставка-консоль на 360 градусов.

     Технические характеристики:

Количество одноразовой загрузки теста, кг  5

Производительность, кг/мин                           4  

Емкость бункера, л,                                                                   3

Масса, кг, не более                                                                    12

Габаритны размеры, мм: высота 670,ширина 170, глубина 400