|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Тестомес КИЙ-В Трейд SSD30A предназначен для замеса дрожжевого и крутого теста.
Тестомесильная машина с фиксированной головкой и инерционно-вращающейся дежой.
Корпус окрашен устойчивым к царапинам покрытием.
Дежа, сетка и месильный орган изготовлены из нержавеющей стали
Безопасность: микровыключатель на защитном кожухе, кнопка аварийной остановки.
Ременная передача привода значительно снижает шум;
Количество скоростей: 2
Тип рабочего органа: спиралеобразный
Объем дежи: 30л.
Производительность: 60кг/ч.
Загрузка теста: 12кг.
Напряжение: 230В
Мощность: 1,5кВт
Габаритные размеры: 450x800x1000мм.
Вес: 98кг.
Для оптимального использования тестомесильных машин рекомендуется наполнять от 20% до 80% объема дежи. Пропорция ингредиентов должна быть минимум 1/3 для жидкостей (растительное масло и вода) и 2/3 для твердой части (мука, дрожжи, соль)