Овощерезка эл. Robot Coupe CL55 с рычагом (БН)

Описание:

 Овощерезка электрическая Robot Coupe CL55 с рычагом (БН). Овощерезка  для сырых и отварных овощей, рабочий отсек и крышка металлические, 1 воронка с рычагом, передвижной стенд из нержавеющей стали Robot Coupe 27023 – опция, за дополнительную плату, 2 скорости 375 и 750  об/мин. Овощерезка электрическая Robot Coupe CL55 (с рычагом) выполняет любой вид нарезки, в том числе шинковку капусты, нарезку соломкой моркови “по-корейски”, нарезку огурцов кружочками и др. Воронка с рычагом со встроенной трубкой, устанавливаемой на тележку обеспечивают превосходное качество и производительность. Рекомендуется для использования в больших ресторанах и столовых, производящих от 100 до 1000 порций в день, фабриках-кухнях, кейтеринговых компаниях. Овощерезка CL 55 выполнена из нержавеющей стали для интенсивного использования. Простая конструкция аппарата, обеспечивают удобную очистку: все детали, находящиеся в контакте с продуктами и часто используемые, легко снимаются и очищаются. Большая загрузочная воронка особенно эффективна при нарезке объемистых овощей, таких как капуста или салат. Трубка используется для непрерывной нарезки длинных и нежных фруктов и овощей. Две скорости позволяют подобрать оптимальную точность и быстроту нарезки. С помощью тележки возможно установить рабочую высоту и стандартную гастроемкость для приема готовых продуктов. Новый рычаг имеет более удобную форму. Благодаря всему этому тратится меньше сил при существенных объемах работы, экономится время на перекладывании нарезанных продуктов, достигается высокая производительность. Овощерезка имеет несколько систем защиты: защита от перегрева с помощью термодатчика, установленного в обмотке двигателя; защита от заклинивания, реагирующая на броски силы тока в цепи и отключающая машину. Это во многих случаях предотвращает поломки двигателя. Система безопасности отключает машину при попытке открытия рабочего отсека во время работы, срабатывает система принудительной остановки ножа, а магнитная система предотвращает доступ к режущим частям при работающем устройстве, защищая оператора.

Технические характеристики:

• 2 скорости
• Скорость, об/мин: 375, 750
• Длина (нетто), мм: 700
• Ширина (нетто), мм: 350
• Высота (нетто), мм: 1 143
• Мощность электрическая, кВт: 1,1
• Напряжение, В: 380
• Вес (нетто), кг: 35
• Страна производитель: Франция