Индукционная фритюрница Frosty BT-350Z8C

Профессиональная фритюрница FROSTY BT-350Z8C с одной ванной на 8 литров масла. Предназначена для жарки во фритюре до образования аппетитной румяной корочки. Фритюрницу используют в кафе, барах, ресторанах и фаст-фудах для приготовления разнообразных блюд, таких как: картофель фри, чипсы, овощи, грибы, мясо, рыбу (в кляре и без него), куриные ножки и крылышки, пирожки, беляши, чебуреки. Время приготовления зависит от продукта, например, картофель фри жарится до пяти минут. 

Заданная температура автоматически поддерживается встроенным терморегулятором. Предусмотрен предохранительный термостат.

Фритюрница состоит из емкости, которая плотно накрывается крышкой, блока управления и съемной корзины. Легко разбирается для санитарной обработки.

Модель BT-350Z8C оснащена световыми индикаторами работы и краном для слива масла.

Преимущества индукционной фритюрницы в том, что она быстрее нагревается, чем простые фритюрницы, и в ней отсутствует опасность возгорания.

Имеет  "холодную зону"- это увеличенный зазор между ТЭНом и ванной, предотвращает перегрев масла, что позволяет использовать его дольше не меняя.