GoodFood Мармит GN 1/3 х h150 мм BM3

Мармит электрический GoodFood BM3 без стекла. Настольный мармит на 3 гастроемкости GN 1/3 х h150 мм позволяет наглядно демонстрировать блюда, предоставляя покупатею максимальный обзор. Персонал имеет удобный доступ к выставляемым блюдам.

• Паровой мармит обеспечивает более мягкий и равномерный нагрев пищи.
• Корпус, крышка и емкость из нержавеющей стали.
• Вместо базовой комплектации гастроемкостей размером GN 1/3 - 3 шт, можно установить GN 1/2 - 2 шт. или GN 1/1 - 1 шт.
• Максимальная глубина гастроемкостей 150 мм. Наполнение водой - вручную.
• Сливного крана нет.
• Автоматический термостат.
• Регулировка температуры воды 30-110 С.
• Устойчивое основание.
• Мощность ТЭНа 1,5Вт.
• Напряжение: 220В/50Гц.
• Габаритные размеры: 380х590х250 мм.
• Вес: 13 кг.
• Упаковочные размеры:400х610х290мм
• Вес в упаковке: 15 кг.

Приготовление вкусной продукции является частью процесса обслуживания своих посетителей заведениями общественного питания и "фаст-фуда". Не маловажным остается также сохранение этих блюд в свежем и теплом состоянии. При чем подогрев готового блюда должен проходить таким образом, чтоб не испортить его. Нашим предприятием для этих целей разработано ряд технологических решений. Для небольших обьемов идеально подходит изготавливаемый нами мармит настольный на 5 гастроемкостей с крышками.  Предусмотрен кран для слива остатка воды.

Мармит работает по принципу паровой бани - вода нагревается ТЭНом и при закипании создается пар, который подогревает вместимое гастроемкостей. Для контроля температуры подогрева предусмотрен термодатчик с проградуированой ручкой со стороны обслуживающего персонала. Возможна различная комбинация гастроемкостей.