Додайте товари до списку бажань
Додайте товари для порівняння
0
Мій кошик

Ледогенератор Brema TB853AHC (БН)

Артикул TB853AHC
В наявності
Опис

Льдогенератор BREMA TB853AHC

  • Корпус из 304 нержавеющей стали.
  • Оптимальная для работы температура окружающего +10…+43 °C.
  • Рассчитан на производительность до 90 кг льда в сутки.
  • Лед сухой на 91%.
  • Бункер для хранения льда вмещает 30 кг.
  • Холодильная система заправляется экологически безопасным фреоном R290.
  • Вид льда – гранулированный. Внешне напоминает мелкие ледяные гранулы округлой формы без острых краев.

    Основная сфера применения ледогенераторов BREMA TB853AHC это производство гранулированного льда для следующих целей:

  • Выкладки на специальных витринах свежей рыбы, морепродуктов и мяса в торговых павильонах и супермаркетах. Округлая форма ледяных гранул острых углов и их температура близкая к 0°C создают просто идеальные условия для продажи и хранения такого товара.
  • В сфере общественного питания для красивого оформления и подачи различных блюд.
  • Холодного замеса теста в хлебопекарном производстве.
  • При переработке мяса при производстве колбасных изделий. Добавляется во время куттерования чтобы фарш не перегрелся и не изменил свою структуру.

Принцип работы льдогенератора BREMA TB853AHC

    Перед началом эксплуатации ледогенератора BREMA необходимо:

  1. обеспечить подвод воды с давлением в системе от 0,1 до 0,6 Мра;
  2. проследить, чтобы температура подводимой воды была от 3 до 25 °C;
  3. подключить льдогенератор к электросети с обязательным заземлением;
  4. подсоединить к патрубку на задней стенке ледогенератора гибкий шланг с внутренним диаметром 22 мм для слива в канализацию.

    Все сервисное обслуживание льдогенераторов BREMA производится спереди, поэтому их часто встраивают в кухонную мебель для экономии места, или выстраивают в технологические линии. Но не стоит забывать, что ледогенераторы модели GB601AHC имеют воздушное охлаждение системы, поэтому обязательно нужно оставлять хотя бы 7 см отступ от стены для циркуляции воздуха.

    В льдогенераторе BREMA TB853AHC предусмотрена функция контроля за наполнением бункера льдом. Работает это следующим образом:

  • после образования лед из специального барабана высыпается в накопитель, так называемый бункер для хранения, в котором установлены специальные датчики;
  • по мере заполнения бункера, датчик отключает льдогенератор и намораживание льда останавливается;
  • стоит забрать немного льда из накопителя – датчик сработает и запустит производство льда до тех пор, пока бункер снова не наполнится.

Таким образом, льдогенератор BREMA постоянно поддерживает определенный запас льда в накопителе без постороннего контроля.

66 063 грн
Порівняти
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
Замовити швидко
Характеристики
Назва Ледогенератор Brema TB853AHC (БН)
Країна походження Италия
Бренд Brema
Потужність, кВт 0.55
Напряжение, В 220
Тип льда гранулы
Емкость бункера 30
Тип установки напольный
Тип охлаждения компрессора водяное
Хладагент R404a
параметри 50x66x80
Вага, кг 67
Гарантія міс. 12

Самовивіз з нашого магазину — безкоштовно.

«Нововю поштою» по Україні — 35 грн.

Кур'єром по Києву — 35 грн.

Більше інформації про доставку

Оплата кур'єру або післяплата.

Гарантія від виробника від 1 до 3 років.

Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати
Вгору