ТЕСТОРАСКАТОЧНАЯ МАШИНА FROSTY RM42A

Тестораскаточная машина FROSTY RM42A предназначена для автоматической раскатки теста для пиццы. Сформированные заготовки из различного теста: дрожжевого, бездрожжевого, слоенного могут быть использованы для приготовления пирогов, лепешек, пельменей, лапши и др.

Тестораскатка FROSTY RM42A представляет собой комбинацию двух пар валков. Одна из них раскатывает заготовку теста до формы элипса. Затем лепешка падает на балансир и поступает на вторую пару валков, которые раскатывают ее более тонко до круглой формы. Приготовленная на данной тестораскатке пицца-краст получается очень пластичной и более нежной.

• Тип: тестораскатка для пиццы.
• Вес заготовки, гр: 210-600.
• Диаметр пиццы, см: 26-40.
• Количество пар валков, шт: 2.
• Длина валков, мм: 420.
• Размеры (ДхШХВ), мм: 530х470х790.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Система управления: электромеханическая.
• Установка: настольная.
• Напряжение, В: 220.
• Мощность,кВт: 0,37.