|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Тістоміс HURAKAN HKN-M60SN2V на 60 л, дві швидкості (220 В) – професійне обладнання для кафе та міні-барів
Тістоміс HURAKAN HKN-M60SN2V – це продуктивне професійне обладнання для кафе, міні-барів, піцерій, пекарень, ресторанів, їдалень, кондитерських та інших підприємств громадського харчування, призначене для механізованого замішування тіста. Модель належить до спірального типу, оснащена місткою фіксованою діжею об’ємом 60 літрів, двома робочими швидкостями, таймером та ланцюговим приводом, завдяки чому підходить для регулярної експлуатації у закладах із великим обсягом виробництва.
HURAKAN HKN-M60SN2V розрахований на максимальне завантаження 38 кг і мінімальне завантаження 4 кг. Такий діапазон дозволяє використовувати обладнання як для приготування середніх партій, так і для інтенсивного виробництва великої кількості тіста протягом робочої зміни.
Тістоміс має 2 швидкості роботи. Швидкість обертання діжі становить 15/20 об/хв, а швидкість обертання місильного органу – 150/200 об/хв. Можливість вибору одного з двох режимів дозволяє адаптувати процес замішування під особливості рецептури та необхідну технологію приготування.
Діжа об’ємом 60 л є фіксованою. У комплект входить місильний орган з відсікачем тіста, який бере участь у робочому процесі та сприяє ефективному перемішуванню маси. Привід обладнання – ланцюговий.
Корпус HURAKAN HKN-M60SN2V виготовлений із фарбованого металу, а робочі органи та діжа – з нержавіючої сталі. Потужність обладнання становить 3 кВт, живлення здійснюється від однофазної мережі 220 В. Габарити моделі – 510x850x970 мм, вага – 130 кг.
──────────────────
Основні переваги тістоміса HURAKAN HKN-M60SN2V:
✔ Професійне обладнання для кафе та міні-барів
✔ Спіральний тип тістоміса
✔ Містка діжа 60 л
✔ Максимальне завантаження 38 кг
✔ Мінімальне завантаження 4 кг
✔ 2 робочі швидкості
✔ Швидкість обертання діжі 15/20 об/хв
✔ Швидкість місильного органу 150/200 об/хв
✔ Таймер
✔ Фіксована діжа
✔ Місильний орган з відсікачем тіста
✔ Ланцюговий привід
✔ Робочі органи з нержавіючої сталі
✔ Діжа з нержавіючої сталі
✔ Корпус із фарбованого металу
✔ Потужність 3 кВт
✔ Напруга 220 В
✔ Однофазне підключення
✔ Габарити 510x850x970 мм
✔ Вага 130 кг
──────────────────
Чому варто обрати HURAKAN HKN-M60SN2V?
✅ 1. Діжа об’ємом 60 літрів
Однією з основних особливостей HURAKAN HKN-M60SN2V є містка 60-літрова діжа. Такий об’єм робить модель придатною для закладів, де тісто є одним з основних напівфабрикатів і готується регулярно великими партіями.
Тістоміс можна використовувати для приготування:
🔹 тіста для піци
🔹 хлібного тіста
🔹 тіста для булочок
🔹 основи для пирогів
🔹 різних видів дріжджового тіста
🔹 інших видів тіста, сумісних зі спіральним способом замішування
✅ 2. Максимальне завантаження 38 кг
Максимально допустиме завантаження становить 38 кг, а мінімальне – 4 кг. Це дозволяє підбирати об’єм замісу відповідно до реального виробничого навантаження.
Для закладів із постійним потоком замовлень можливість готувати великі партії тіста допомагає оптимізувати роботу кухні та скоротити кількість окремих циклів замішування.
✅ 3. Дві швидкості
HURAKAN HKN-M60SN2V має 2 швидкості роботи, що розширює можливості використання обладнання.
Швидкість обертання діжі:
✔ 15 об/хв – перший режим
✔ 20 об/хв – другий режим
Швидкість місильного органу:
✔ 150 об/хв – перший режим
✔ 200 об/хв – другий режим
Наявність двох швидкостей дозволяє вибирати відповідний режим залежно від складу та технології приготування тіста.
✅ 4. Таймер
Модель оснащена таймером, який допомагає контролювати тривалість робочого циклу. Це особливо зручно при серійному виробництві, коли важливо повторювати однакову тривалість замішування для кожної партії.
✅ 5. Ланцюговий привід
У конструкції використовується ланцюговий привід, який передає обертання робочим механізмам тістоміса. Таке конструктивне рішення передбачене для роботи обладнання з виробничими навантаженнями.
Для збереження стабільної роботи необхідно обслуговувати привід відповідно до рекомендацій виробника.
──────────────────
Спіральна система замішування
HURAKAN HKN-M60SN2V належить до категорії професійних спіральних тістомісів. Під час роботи місильний орган впливає на тістову масу, а діжа обертається з передбаченою швидкістю.
Швидкість обертання місильного органу становить 150/200 об/хв, а діжі – 15/20 об/хв. Таке поєднання робочих рухів забезпечує механізоване перемішування інгредієнтів і дозволяє використовувати обладнання для регулярного приготування тіста.
Спіральні тістоміси особливо затребувані у:
🔹 піцеріях
🔹 пекарнях
🔹 ресторанах
🔹 їдальнях
🔹 виробничих кухнях
🔹 закладах із власним випуском хлібобулочної продукції
──────────────────
Фіксована діжа
Діжа HURAKAN HKN-M60SN2V є фіксованою. Її об’єм становить 60 літрів, а матеріал – нержавіюча сталь.
Таке виконання розраховане на стаціонарну професійну експлуатацію. Під час вибору місця встановлення необхідно передбачити зручний доступ персоналу до робочої зони для завантаження інгредієнтів, вивантаження тіста та очищення обладнання.
──────────────────
Місильний орган з відсікачем тіста
У комплект обладнання входить місильний орган з відсікачем тіста. Цей елемент є частиною робочої конструкції та бере участь у процесі формування і перемішування тістової маси всередині діжі.
Робочі органи виконані з нержавіючої сталі, що відповідає поширеному формату професійного харчового обладнання.
──────────────────
Технічні характеристики HURAKAN HKN-M60SN2V
Характеристика | Значення
Тип | Професійний спіральний тістоміс
Бренд | HURAKAN
Об’єм діжі | 60 л
Максимальне завантаження | 38 кг
Мінімальне завантаження | 4 кг
Кількість швидкостей | 2
Швидкість обертання діжі | 15/20 об/хв
Швидкість місильного органу | 150/200 об/хв
Діжа | Фіксована
Таймер | Є
Місильний орган | З відсікачем тіста
Привід | Ланцюговий
Матеріал корпусу | Фарбований метал
Матеріал діжі | Нержавіюча сталь
Матеріал робочих органів | Нержавіюча сталь
Потужність | 3 кВт
Напруга | 220 В
Тип підключення | Однофазне
Габарити | 510x850x970 мм
Вага | 130 кг
──────────────────
Де можна використовувати HURAKAN HKN-M60SN2V?
🔹 У кафе та міні-барах – для власного виробництва тіста
🔹 У піцеріях – для регулярного приготування великих партій тіста для піци
🔹 У пекарнях – для хліба, булочок та іншої продукції
🔹 У ресторанах – для підготовки тістових напівфабрикатів
🔹 У їдальнях – для централізованого замішування тіста
🔹 У кондитерських – для відповідних рецептур
🔹 У готелях – для роботи професійної виробничої кухні
🔹 На невеликих харчових виробництвах – для регулярного механізованого замішування
──────────────────
Професійне рішення для великих партій тіста
HURAKAN HKN-M60SN2V розрахований на підприємства, де необхідно регулярно замішувати значний об’єм продукту. Діжа 60 л та максимальне завантаження 38 кг дозволяють скоротити кількість циклів порівняно з моделями меншого об’єму.
Це особливо актуально для піцерій та пекарень із великою кількістю замовлень, де підготовка тіста повинна виконуватися заздалегідь і в достатньому об’ємі.
──────────────────
Дві швидкості для різних виробничих завдань
Двошвидкісна система дозволяє вибирати один із двох передбачених режимів роботи.
На першій швидкості діжа обертається зі швидкістю 15 об/хв, а місильний орган – 150 об/хв. На другій швидкості показники становлять відповідно 20 об/хв і 200 об/хв.
Така конфігурація дає персоналу можливість адаптувати обладнання під конкретну рецептуру та робочий процес.
──────────────────
Потужність 3 кВт і живлення 220 В
Незважаючи на містку діжу та максимальне завантаження 38 кг, обладнання розраховане на однофазну мережу 220 В. Потужність двигуна становить 3 кВт.
Перед встановленням необхідно переконатися, що електрична мережа об’єкта розрахована на підключення обладнання такої потужності та відповідає вимогам виробника.
──────────────────
Чому варто купити HURAKAN HKN-M60SN2V?
✅ Професійний спіральний тістоміс
✅ Містка діжа 60 л
✅ Максимальний заміс 38 кг
✅ Мінімальне завантаження 4 кг
✅ 2 робочі швидкості
✅ Швидкість діжі 15/20 об/хв
✅ Швидкість місильного органу 150/200 об/хв
✅ Таймер
✅ Фіксована діжа
✅ Місильний орган з відсікачем тіста
✅ Ланцюговий привід
✅ Робочі елементи з нержавіючої сталі
✅ Потужність 3 кВт
✅ Однофазне живлення 220 В
✅ Підходить для кафе, міні-барів, піцерій, пекарень та ресторанів
──────────────────
Як користуватися HURAKAN HKN-M60SN2V?
1️⃣ Встановіть HURAKAN HKN-M60SN2V на рівну та стійку основу.
2️⃣ Підключіть обладнання до однофазної мережі 220 В згідно з вимогами виробника.
3️⃣ Помістіть необхідні інгредієнти у діжу.
4️⃣ Дотримуйтеся допустимого завантаження від 4 до 38 кг.
5️⃣ Виберіть необхідну швидкість роботи.
6️⃣ За необхідності задайте час робочого циклу за допомогою таймера.
7️⃣ Запустіть процес замішування.
8️⃣ Під час роботи не поміщайте руки та сторонні предмети у робочу зону.
9️⃣ Після завершення циклу зупиніть обладнання та дістаньте готове тісто.
🔟 Після роботи очистьте діжу та робочі елементи згідно з інструкцією виробника.
──────────────────
Важливо для тривалої експлуатації
✔ Не перевищуйте максимальне завантаження 38 кг
✔ Враховуйте мінімальне завантаження 4 кг
✔ Не поміщайте руки в робочу зону під час обертання механізмів
✔ Не намагайтеся діставати тісто до повної зупинки обладнання
✔ Перед очищенням відключайте тістоміс від електромережі
✔ Регулярно очищуйте діжу та місильний орган
✔ Контролюйте технічний стан ланцюгового приводу
✔ Не допускайте потрапляння води на електричні елементи
✔ Встановлюйте тістоміс на міцну стійку основу
✔ Дотримуйтеся інструкції виробника щодо експлуатації та технічного обслуговування
──────────────────
Підсумок
Тістоміс HURAKAN HKN-M60SN2V на 60 л, дві швидкості (220 В) – це продуктивне професійне обладнання для кафе та міні-барів, піцерій, пекарень, ресторанів, їдалень та інших підприємств громадського харчування. Модель оснащена фіксованою діжею об’ємом 60 літрів, розрахована на завантаження від 4 до 38 кг та має 2 робочі швидкості.
Швидкість обертання діжі становить 15/20 об/хв, швидкість місильного органу – 150/200 об/хв. Обладнання оснащене таймером, ланцюговим приводом та місильним органом з відсікачем тіста. Діжа та робочі органи виконані з нержавіючої сталі, корпус – із фарбованого металу.
Потужність моделі становить 3 кВт, живлення – 220 В, габарити – 510x850x970 мм, вага – 130 кг.
🔹 Якщо вам необхідне потужне професійне обладнання для кафе, міні-бару, піцерії або пекарні для регулярного приготування великих партій тіста, HURAKAN HKN-M60SN2V стане практичним рішенням для організації виробничого процесу.