М’ясорубка HURAKAN HKN-12SSE — професійне обладнання для кафе, ресторанів та м’ясних магазинів

М’ясорубка HURAKAN HKN-12SSE — це надійне професійне обладнання для кафе, ресторанів, їдалень, міні-барів, м’ясних магазинів, супермаркетів та підприємств громадського харчування, призначене для швидкого подрібнення м’яса та приготування свіжого фаршу. Модель відрізняється корпусом із нержавіючої сталі, продуктивністю до 170 кг/год, потужністю 0,85 кВт та компактною конструкцією, зручною для розміщення на професійній кухні.
Електрична м’ясорубка HURAKAN HKN-12SSE оснащена професійною різальною системою Enterprise, яка забезпечує механізоване подрібнення м’ясної сировини. До комплектації входять два ножі, дві решітки з отворами діаметром 6 та 8 мм, завантажувальний лоток, штовхач і насадка для приготування ковбас.
Особливою перевагою HURAKAN HKN-12SSE є виготовлення корпусу, завантажувального лотка, штовхача та м’ясорубних елементів із нержавіючої сталі. Цей матеріал стійкий до корозії, зручний в очищенні та широко застосовується під час виробництва професійного харчового обладнання.
Завдяки однофазному підключенню 220 В, наявності реверсу та компактним габаритам 215 × 380 × 410 мм, м’ясорубка стане практичним рішенням для закладів, яким необхідно регулярно готувати м’ясний фарш для котлет, бургерів, пельменів, тефтель, ковбасних виробів та інших страв.
──────────────────

Основні переваги м’ясорубки HURAKAN HKN-12SSE

✔ Професійне обладнання для кафе, ресторанів та м’ясних магазинів
✔ Продуктивність — до 170 кг/год
✔ Потужність електродвигуна — 0,85 кВт
✔ Професійна різальна система Enterprise
✔ Корпус із нержавіючої сталі
✔ Завантажувальний лоток із нержавіючої сталі
✔ Штовхач із нержавіючої сталі
✔ М’ясорубні елементи з нержавіючої сталі
✔ Два ножі в комплекті
✔ Дві решітки з отворами 6 та 8 мм
✔ Насадка для приготування ковбас
✔ Функція реверсу
✔ Однофазне підключення 220 В
✔ Компактні розміри — 215 × 380 × 410 мм
✔ Вага обладнання — 18 кг
✔ Можливість приготування різних видів м’ясного фаршу
✔ Зручність експлуатації та санітарної обробки
✔ Практична конструкція для професійної кухні
──────────────────

Чому варто обрати м’ясорубку HURAKAN HKN-12SSE?

✅ 1. Продуктивність до 170 кг м’яса на годину

Професійна м’ясорубка HURAKAN HKN-12SSE має заявлену продуктивність до 170 кг/год, що дозволяє використовувати обладнання для регулярної переробки м’ясної сировини.
Модель підходить для приготування фаршу в закладах громадського харчування, де щодня готують котлети, бургери, пельмені, тефтелі, м’ясні начинки та напівфабрикати.
HURAKAN HKN-12SSE можна використовувати:
🔹 У ресторанах та кафе
🔹 У м’ясних магазинах
🔹 У їдальнях
🔹 У бургерних
🔹 У закладах швидкого харчування
🔹 У готелях
🔹 У кейтерингових компаніях
🔹 На невеликих виробництвах м’ясних напівфабрикатів
Фактична продуктивність залежить від характеристик м’ясної сировини, розміру підготовлених шматків та умов експлуатації.

✅ 2. Професійна різальна система Enterprise

Однією з головних особливостей м’ясорубки HURAKAN HKN-12SSE є різальна система Enterprise, призначена для ефективного подрібнення м’яса.
Комплектація різального механізму:
✔ Два робочі ножі
✔ Дві решітки
✔ Діаметр отворів решіток — 6 та 8 мм
✔ Завантажувальний лоток
✔ Штовхач
✔ Насадка для приготування ковбас
Наявність двох решіток дозволяє вибирати необхідний ступінь подрібнення м’ясної сировини.
Решітка 6 мм підходить для приготування фаршу з дрібнішою структурою, а решітка 8 мм — для отримання більшого подрібнення.
Завдяки такій комплектації HURAKAN HKN-12SSE можна використовувати для приготування різноманітних м’ясних страв.

✅ 3. Корпус та робочі елементи з нержавіючої сталі

Важливою перевагою HURAKAN HKN-12SSE є використання нержавіючої сталі в конструкції обладнання.
З нержавіючої сталі виготовлені:
✔ Корпус м’ясорубки
✔ Завантажувальний лоток
✔ Штовхач
✔ М’ясорубні елементи
Переваги нержавіючої сталі:
✔ Стійкість до корозії
✔ Зручність регулярного очищення
✔ Практичність при контакті з харчовими продуктами
✔ Можливість санітарної обробки
✔ Довговічність за правильної експлуатації
✔ Привабливий зовнішній вигляд обладнання
Використання нержавіючої сталі робить м’ясорубку HURAKAN HKN-12SSE зручним рішенням для професійних кухонь, де важливі гігієна та простота обслуговування.

✅ 4. Функція реверсу

М’ясорубка HURAKAN HKN-12SSE оснащена функцією реверсу, яка дозволяє змінювати напрямок обертання шнека.
Переваги реверсу:
✔ Можливість зворотного обертання шнека
✔ Зручність при ускладненому просуванні м’ясної сировини
✔ Додатковий контроль роботи механізму
✔ Практичність під час щоденної експлуатації
Функцію реверсу необхідно використовувати відповідно до інструкції виробника.

✅ 5. Однофазне підключення 220 В

HURAKAN HKN-12SSE розрахована на підключення до однофазної електричної мережі 220 В.
Електричні характеристики:
✔ Напруга — 220 В
✔ Потужність — 0,85 кВт
✔ Тип підключення — однофазне
Такий варіант підключення підходить для професійних кухонь, обладнаних відповідною електричною мережею.

✅ 6. Насадка для приготування ковбас

До комплекту м’ясорубки HURAKAN HKN-12SSE входить насадка для приготування ковбас.
Вона дозволяє використовувати обладнання не лише для подрібнення м’яса, а й для наповнення ковбасних оболонок підготовленою м’ясною масою.
Це розширює можливості застосування м’ясорубки в ресторанах, м’ясних магазинах та невеликих виробництвах м’ясних напівфабрикатів.

✅ 7. Компактні розміри та зручне розміщення

Габарити HURAKAN HKN-12SSE становлять 215 × 380 × 410 мм.
Вага обладнання — 18 кг.
Завдяки компактній конструкції м’ясорубку можна розмістити на робочому столі професійної кухні, передбачивши достатньо простору для завантаження м’яса та збирання готового фаршу.
──────────────────

Для приготування яких продуктів підходить HURAKAN HKN-12SSE?

🔹 Яловичий фарш — для бургерів, котлет та м’ясних напівфабрикатів
🔹 Свинячий фарш — для котлет, пельменів та м’ясних начинок
🔹 Курячий фарш — для тефтель, котлет та інших страв
🔹 Змішаний фарш — для голубців, пельменів та запіканок
🔹 Фарш для бургерів — для ресторанів та закладів швидкого харчування
🔹 Фарш для пельменів — для приготування м’ясних начинок
🔹 Фарш для котлет — для кафе, їдалень та ресторанів
🔹 Ковбасні вироби — завдяки насадці для приготування ковбас
🔹 М’ясні напівфабрикати — для подальшої технологічної обробки
Професійна м’ясорубка HURAKAN HKN-12SSE дозволяє механізувати процес приготування фаршу та скоротити кількість ручних операцій під час підготовки м’ясних інгредієнтів.
──────────────────

Технічні характеристики HURAKAN HKN-12SSE

Характеристика | Значення
Тип обладнання | Професійна електрична м’ясорубка
Бренд | HURAKAN
Модель | HKN-12SSE
Країна виробництва | Китай
Різальна система | Enterprise
Продуктивність | До 170 кг/год
Потужність | 0,85 кВт
Напруга | 220 В
Тип підключення | Однофазне
Функція реверсу | Є
Кількість ножів | 2 шт.
Кількість решіток | 2 шт.
Діаметр отворів решіток | 6 та 8 мм
Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь
Матеріал завантажувального лотка | Нержавіюча сталь
Матеріал штовхача | Нержавіюча сталь
Матеріал м’ясорубних елементів | Нержавіюча сталь
Насадка для ковбас | Є
Комплектація | Завантажувальний лоток, штовхач, 2 ножі, 2 решітки, насадка для ковбас
Габарити | 215 × 380 × 410 мм
Вага | 18 кг
Призначення | Подрібнення м’яса та приготування фаршу
──────────────────

Де використовується м’ясорубка HURAKAN HKN-12SSE?

🔹 У кафе та ресторанах — для приготування свіжого м’ясного фаршу
🔹 У міні-барах — для підготовки м’ясних інгредієнтів для закусок
🔹 У їдальнях — для приготування котлет, тефтель та інших м’ясних страв
🔹 У м’ясних магазинах — для приготування фаршу перед продажем
🔹 У супермаркетах — для оснащення м’ясних відділів
🔹 У бургерних — для приготування фаршу для бургерних котлет
🔹 У готелях — для професійних кухонь
🔹 У пельменних — для приготування м’ясних начинок
🔹 У кейтерингових компаніях — для підготовки м’ясних напівфабрикатів
🔹 На невеликих харчових виробництвах — для механізованого подрібнення м’яса
──────────────────

Як працює м’ясорубка HURAKAN HKN-12SSE?

Принцип роботи професійної м’ясорубки HURAKAN HKN-12SSE базується на механічному подрібненні м’яса за допомогою обертового шнека та різальних елементів.
Підготовлене м’ясо поміщається в завантажувальний лоток, після чого надходить до шнека.
Шнек переміщує м’ясну сировину до різального механізму Enterprise.
Обертовий ніж подрібнює м’ясо, яке потім проходить через отвори встановленої решітки.
Готовий фарш виходить через решітку та збирається в підготовлену харчову ємність.
Для зміни ступеня подрібнення можна використовувати решітки з отворами 6 або 8 мм.
──────────────────

Переваги різальної системи Enterprise

✅ Проста та практична конструкція

Система Enterprise застосовується в професійних м’ясорубках та призначена для механічного подрібнення м’ясної сировини.

✅ Можливість вибору решітки

Наявність решіток 6 та 8 мм дозволяє вибирати розмір отворів залежно від вимог до готового фаршу.

✅ Зручність обслуговування

Конструкція різального механізму передбачає розбирання для очищення та обслуговування відповідно до інструкції виробника.

✅ Універсальність застосування

HURAKAN HKN-12SSE підходить для приготування фаршу для котлет, бургерів, пельменів, тефтель та інших м’ясних страв.
──────────────────

Як правильно користуватися м’ясорубкою HURAKAN HKN-12SSE?

1️⃣ Встановіть м’ясорубку на стійку рівну поверхню.
2️⃣ Перевірте правильність складання різального механізму Enterprise.
3️⃣ Встановіть необхідну решітку 6 або 8 мм.
4️⃣ Підключіть обладнання до відповідної електромережі 220 В.
5️⃣ Підготуйте м’ясо, видаливши тверді кістки та сторонні предмети.
6️⃣ Наріжте м’ясо на шматки відповідного розміру.
7️⃣ Розмістіть підготовлене м’ясо в завантажувальному лотку.
8️⃣ Запустіть м’ясорубку та подавайте м’ясо за допомогою штатного штовхача.
9️⃣ Збирайте готовий фарш у харчову ємність.
🔟 Після завершення роботи відключіть обладнання та виконайте очищення відповідно до інструкції виробника.
──────────────────

Рекомендації щодо експлуатації

✔ Використовуйте обладнання виключно за призначенням.
✔ Перед запуском перевіряйте правильність встановлення ножа та решітки.
✔ Не допускайте потрапляння твердих кісток та сторонніх предметів у різальний механізм.
✔ Не проштовхуйте м’ясо руками.
✔ Використовуйте лише штатний штовхач.
✔ Дотримуйтеся вимог до підключення 220 В.
✔ Використовуйте функцію реверсу відповідно до інструкції виробника.
✔ Не розбирайте обладнання при підключеному електроживленні.
✔ Після завершення роботи очищайте деталі, що контактують із м’ясом.
✔ Дотримуйтеся санітарних вимог під час переробки харчових продуктів.
✔ Регулярно перевіряйте стан ножів та решіток.
✔ Не допускайте експлуатації обладнання з пошкодженими робочими елементами.
──────────────────

Чому варто купити м’ясорубку HURAKAN HKN-12SSE?

✅ Продуктивність до 170 кг/год
✅ Потужність 0,85 кВт
✅ Професійна різальна система Enterprise
✅ Два ножі та дві решітки в комплекті
✅ Діаметр отворів решіток 6 та 8 мм
✅ Функція реверсу
✅ Однофазне підключення 220 В
✅ Корпус із нержавіючої сталі
✅ Завантажувальний лоток із нержавіючої сталі
✅ Штовхач із нержавіючої сталі
✅ М’ясорубні елементи з нержавіючої сталі
✅ Насадка для приготування ковбас
✅ Компактні розміри 215 × 380 × 410 мм
✅ Вага 18 кг
✅ Можливість приготування різних видів фаршу
✅ Практичне рішення для ресторанів та м’ясних магазинів
──────────────────

Підсумок

М’ясорубка HURAKAN HKN-12SSE — це функціональне професійне обладнання для кафе, ресторанів, їдалень, міні-барів, м’ясних магазинів та підприємств громадського харчування, призначене для механізованого подрібнення м’яса та приготування фаршу.
Модель має заявлену продуктивність до 170 кг/год, оснащена електродвигуном потужністю 0,85 кВт, різальною системою Enterprise, двома ножами, двома решітками з отворами 6 та 8 мм, функцією реверсу та насадкою для приготування ковбас.
Корпус і робочі елементи з нержавіючої сталі, однофазне підключення 220 В та компактні габарити роблять обладнання зручним рішенням для професійної кухні.
🔹 Купити м’ясорубку HURAKAN HKN-12SSE варто підприємствам громадського харчування та м’ясним магазинам, яким необхідно регулярно готувати свіжий фарш, скоротити кількість ручних операцій та організувати ефективну переробку м’ясної сировини. HURAKAN HKN-12SSE стане корисним обладнанням для приготування м’ясних страв, ковбасних виробів та напівфабрикатів.