М’ясорубка HURAKAN HKN-12SS 750W Reverse — професійне обладнання для кафе, ресторанів та м’ясних магазинів

М’ясорубка HURAKAN HKN-12SS 750W Reverse — це сучасне професійне обладнання для кафе, ресторанів, їдалень, міні-барів, м’ясних магазинів, супермаркетів та підприємств громадського харчування, призначене для швидкого подрібнення м’яса, приготування свіжого фаршу та виробництва м’ясних напівфабрикатів. Модель поєднує продуктивність до 150 кг/год, потужність 0,75 кВт, надійну конструкцію з нержавіючої сталі та зручну систему керування з функцією зворотного обертання шнека.
Професійна електрична м’ясорубка HURAKAN HKN-12SS оснащена різальною системою Enterprise, яка використовується для подрібнення м’ясної сировини. Завдяки двом решіткам з отворами 6 та 8 мм можна вибирати необхідний ступінь подрібнення м’яса для приготування котлет, бургерів, пельменів, тефтель та інших страв.
Важливою особливістю HURAKAN HKN-12SS 750W Reverse є розширена комплектація: 2 ножі, 2 решітки та 3 насадки для приготування ковбас діаметром 12, 17 і 19 мм. Це дозволяє використовувати м’ясорубку не лише для виробництва фаршу, а й для наповнення ковбасних оболонок підготовленою м’ясною масою.
Корпус, завантажувальний лоток та м’ясорубні елементи виготовлені з нержавіючої сталі, яка відрізняється стійкістю до корозії, зручністю очищення та практичністю під час щоденної експлуатації.
Завдяки однофазному підключенню 220 В, функції реверсу та компактним розмірам 410 × 238 × 415 мм, м’ясорубка підходить для професійних кухонь із різною організацією робочого простору.
──────────────────

Основні переваги м’ясорубки HURAKAN HKN-12SS 750W Reverse

✔ Професійне обладнання для кафе, ресторанів та м’ясних магазинів
✔ Продуктивність — до 150 кг/год
✔ Потужність двигуна — 0,75 кВт (750 Вт)
✔ Професійна різальна система Enterprise
✔ Корпус із нержавіючої сталі
✔ Завантажувальний лоток із нержавіючої сталі
✔ М’ясорубні елементи з нержавіючої сталі
✔ Функція реверсу — зворотне обертання шнека
✔ Два ножі в комплекті
✔ Дві решітки з отворами діаметром 6 та 8 мм
✔ Три насадки для приготування ковбас
✔ Діаметр ковбасних насадок — 12, 17 і 19 мм
✔ Однофазне підключення 220 В
✔ Компактні габарити — 410 × 238 × 415 мм
✔ Вага обладнання — 24,5 кг
✔ Можливість приготування різних видів м’ясного фаршу
✔ Зручність експлуатації та обслуговування
✔ Практична конструкція для професійної кухні
──────────────────

Чому варто обрати м’ясорубку HURAKAN HKN-12SS 750W Reverse?

✅ 1. Продуктивність до 150 кг м’яса на годину

Професійна м’ясорубка HURAKAN HKN-12SS має заявлену продуктивність до 150 кг/год, що дозволяє використовувати обладнання для регулярного приготування м’ясного фаршу в закладах громадського харчування.
Модель призначена для механізованої переробки м’яса та допомагає скоротити кількість ручних операцій під час підготовки інгредієнтів.
HURAKAN HKN-12SS 750W Reverse підходить для:
🔹 Ресторанів та кафе
🔹 М’ясних магазинів
🔹 Їдалень
🔹 Бургерних
🔹 Пельменних
🔹 Закладів швидкого харчування
🔹 Готелів
🔹 Кейтерингових компаній
🔹 Невеликих виробництв м’ясних напівфабрикатів
Продуктивність до 150 кг/год дозволяє організувати приготування фаршу для різних страв. Фактична швидкість переробки залежить від виду м’яса, підготовки сировини та умов експлуатації.

✅ 2. Професійна різальна система Enterprise

М’ясорубка HURAKAN HKN-12SS оснащена різальною системою Enterprise, призначеною для механічного подрібнення м’ясної сировини.
До комплектації входять:
✔ 2 ножі
✔ 2 решітки
✔ Решітка з отворами 6 мм
✔ Решітка з отворами 8 мм
✔ 3 насадки для приготування ковбас
Наявність решіток із різним діаметром отворів дозволяє вибирати структуру готового фаршу.
Решітка 6 мм підходить для отримання дрібнішого подрібнення, необхідного під час приготування котлет, тефтель, пельменів та м’ясних начинок.
Решітка 8 мм дозволяє отримувати фарш із більшою структурою, який можна використовувати для бургерів, рублених м’ясних виробів та інших страв.

✅ 3. Корпус та робочі елементи з нержавіючої сталі

Однією з важливих переваг HURAKAN HKN-12SS 750W Reverse є конструкція з нержавіючої сталі.
З нержавіючої сталі виготовлені:
✔ Корпус м’ясорубки
✔ Завантажувальний лоток
✔ М’ясорубні елементи
Переваги нержавіючої сталі:
✔ Стійкість до корозії
✔ Зручність очищення
✔ Практичність при контакті з харчовими продуктами
✔ Можливість регулярної санітарної обробки
✔ Міцність конструкції
✔ Довговічність за правильної експлуатації
✔ Акуратний зовнішній вигляд професійного обладнання
М’ясорубка HURAKAN HKN-12SS підходить для підприємств, де важливі санітарні вимоги, зручність обслуговування та надійність робочих елементів.

✅ 4. Функція реверсу Reverse

HURAKAN HKN-12SS 750W Reverse оснащена функцією реверсу, яка дозволяє змінювати напрямок обертання шнека.
Переваги функції Reverse:
✔ Можливість зворотного обертання шнека
✔ Зручність при ускладненому просуванні м’ясної сировини
✔ Додатковий контроль роботи механізму
✔ Практичність під час регулярної експлуатації
✔ Можливість усунення окремих ускладнень подачі без ручного втручання в різальний механізм
Функцію реверсу необхідно використовувати відповідно до інструкції виробника, дотримуючись вимог безпечної експлуатації.

✅ 5. Три насадки для приготування ковбас

Особливістю м’ясорубки HURAKAN HKN-12SS є наявність трьох ковбасних насадок, які дозволяють працювати з оболонками різних розмірів.
До комплекту входять насадки діаметром:
✔ 12 мм
✔ 17 мм
✔ 19 мм
Різні діаметри насадок дозволяють підбирати відповідний варіант для приготування різноманітних ковбасних виробів.
HURAKAN HKN-12SS 750W Reverse можна використовувати для підготовки фаршу та наповнення ковбасних оболонок у м’ясних магазинах, ресторанах і невеликих виробничих цехах.

✅ 6. Потужність 750 Вт та підключення 220 В

Професійна м’ясорубка HURAKAN HKN-12SS оснащена електричним двигуном потужністю 0,75 кВт (750 Вт).
Основні електричні характеристики:
✔ Потужність — 0,75 кВт
✔ Напруга — 220 В
✔ Тип підключення — однофазне
Таке підключення дозволяє використовувати обладнання на професійних кухнях із відповідною електричною мережею.

✅ 7. Компактні розміри та стійка конструкція

Габарити HURAKAN HKN-12SS 750W Reverse становлять 410 × 238 × 415 мм.
Вага обладнання — 24,5 кг.
Компактні розміри дозволяють розмістити м’ясорубку на робочому столі, передбачивши простір для завантаження сировини та збирання готового фаршу.
──────────────────

Для приготування яких продуктів підходить HURAKAN HKN-12SS?

🔹 Яловичий фарш — для бургерів, котлет та м’ясних напівфабрикатів
🔹 Свинячий фарш — для пельменів, котлет та м’ясних начинок
🔹 Курячий фарш — для тефтель, котлет та запіканок
🔹 Змішаний фарш — для голубців, пельменів та інших страв
🔹 Фарш для бургерів — для ресторанів та бургерних
🔹 Фарш для котлет — для кафе та їдалень
🔹 Фарш для пельменів — для підприємств громадського харчування
🔹 М’ясні начинки — для пирогів та інших кулінарних виробів
🔹 Ковбасні вироби — завдяки трьом насадкам діаметром 12, 17 і 19 мм
🔹 М’ясні напівфабрикати — для подальшої технологічної обробки
Електрична м’ясорубка HURAKAN HKN-12SS допомагає організувати регулярне приготування фаршу безпосередньо на професійній кухні.
──────────────────

Технічні характеристики HURAKAN HKN-12SS 750W Reverse

Характеристика | Значення
Тип обладнання | Професійна електрична м’ясорубка
Бренд | HURAKAN
Модель | HKN-12SS 750W Reverse
Країна виробництва | Китай
Різальна система | Enterprise
Продуктивність | До 150 кг/год
Потужність | 0,75 кВт (750 Вт)
Напруга | 220 В
Тип підключення | Однофазне
Функція реверсу | Є
Кількість ножів | 2 шт.
Кількість решіток | 2 шт.
Діаметр отворів решіток | 6 та 8 мм
Кількість ковбасних насадок | 3 шт.
Діаметр ковбасних насадок | 12, 17 і 19 мм
Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь
Матеріал завантажувального лотка | Нержавіюча сталь
Матеріал м’ясорубних елементів | Нержавіюча сталь
Комплектація | 2 ножі, 2 решітки, 3 ковбасні насадки
Габарити | 410 × 238 × 415 мм
Вага | 24,5 кг
Призначення | Подрібнення м’яса, приготування фаршу та ковбасних виробів
──────────────────

Де використовується м’ясорубка HURAKAN HKN-12SS 750W Reverse?

🔹 У ресторанах — для приготування свіжого фаршу та м’ясних страв
🔹 У кафе — для підготовки інгредієнтів для котлет та закусок
🔹 У міні-барах — для приготування м’ясних начинок і напівфабрикатів
🔹 У м’ясних магазинах — для приготування фаршу перед продажем
🔹 У супермаркетах — для оснащення м’ясних відділів
🔹 У бургерних — для приготування фаршу для бургерних котлет
🔹 У їдальнях — для приготування котлет, тефтель та запіканок
🔹 У пельменних — для підготовки м’ясних начинок
🔹 У готелях — для оснащення професійних кухонь
🔹 У кейтерингових компаніях — для приготування м’ясних напівфабрикатів
🔹 У невеликих м’ясних цехах — для подрібнення м’ясної сировини
──────────────────

Як працює м’ясорубка HURAKAN HKN-12SS?

Професійна м’ясорубка HURAKAN HKN-12SS працює за принципом механічного подрібнення м’яса за допомогою шнека, ножа та решітки.
Підготовлена м’ясна сировина поміщається в завантажувальний лоток.
Після увімкнення обладнання обертовий шнек переміщує м’ясо до різального механізму Enterprise.
Ніж подрібнює м’ясо, яке проходить через отвори встановленої решітки.
Готовий фарш надходить у підготовлену харчову ємність.
Для зміни ступеня подрібнення використовуються решітки з отворами 6 та 8 мм.
За необхідності напрямок обертання шнека можна змінити за допомогою функції Reverse, дотримуючись інструкції виробника.
──────────────────

Як правильно користуватися м’ясорубкою HURAKAN HKN-12SS?

1️⃣ Встановіть обладнання на стійку рівну поверхню.
2️⃣ Перевірте правильність складання різальної системи Enterprise.
3️⃣ Встановіть необхідну решітку 6 або 8 мм.
4️⃣ Підключіть м’ясорубку до електромережі 220 В.
5️⃣ Підготуйте м’ясну сировину, видаливши тверді кістки та сторонні предмети.
6️⃣ Наріжте м’ясо на шматки відповідного розміру.
7️⃣ Помістіть підготовлене м’ясо в завантажувальний лоток.
8️⃣ Увімкніть м’ясорубку та подавайте м’ясо за допомогою штатного штовхача.
9️⃣ Збирайте готовий фарш у чисту харчову ємність.
🔟 Після завершення роботи відключіть обладнання від електромережі та очистіть робочі елементи відповідно до інструкції виробника.
──────────────────

Рекомендації для тривалої експлуатації

✔ Використовуйте HURAKAN HKN-12SS виключно за призначенням.
✔ Перед запуском перевіряйте правильність встановлення ножа та решітки.
✔ Не допускайте потрапляння твердих кісток та сторонніх предметів у різальний механізм.
✔ Не проштовхуйте м’ясо руками.
✔ Використовуйте штатний штовхач.
✔ Дотримуйтеся вимог до електричного підключення 220 В.
✔ Застосовуйте функцію реверсу відповідно до інструкції виробника.
✔ Не розбирайте обладнання при підключеному електроживленні.
✔ Після роботи очищайте елементи, що контактують із харчовими продуктами.
✔ Регулярно перевіряйте стан ножів та решіток.
✔ Дотримуйтеся санітарних вимог під час переробки м’яса.
✔ Не допускайте експлуатації обладнання з пошкодженими робочими елементами.
──────────────────

Чому варто купити м’ясорубку HURAKAN HKN-12SS 750W Reverse?

✅ Продуктивність до 150 кг/год
✅ Потужність двигуна 750 Вт
✅ Професійна система Enterprise
✅ Корпус із нержавіючої сталі
✅ Завантажувальний лоток із нержавіючої сталі
✅ М’ясорубні елементи з нержавіючої сталі
✅ Функція реверсу Reverse
✅ Два ножі в комплекті
✅ Дві решітки діаметром 6 та 8 мм
✅ Три насадки для приготування ковбас
✅ Діаметр насадок 12, 17 і 19 мм
✅ Однофазне підключення 220 В
✅ Компактні розміри 410 × 238 × 415 мм
✅ Вага 24,5 кг
✅ Можливість приготування різних видів м’ясного фаршу
✅ Зручність очищення та обслуговування
✅ Практичне рішення для професійної кухні
──────────────────

Підсумок

М’ясорубка HURAKAN HKN-12SS 750W Reverse — це функціональне професійне обладнання для кафе, ресторанів, їдалень, міні-барів, м’ясних магазинів та підприємств громадського харчування, призначене для подрібнення м’яса, приготування свіжого фаршу та виробництва м’ясних напівфабрикатів.
Модель відрізняється продуктивністю до 150 кг/год, потужністю 0,75 кВт, професійною різальною системою Enterprise, наявністю реверсу, двома ножами, двома решітками 6 та 8 мм і трьома насадками для приготування ковбас 12, 17 і 19 мм.
Корпус та робочі елементи з нержавіючої сталі, компактні розміри та однофазне підключення 220 Вроблять обладнання практичним рішенням для підприємств, яким необхідно регулярно переробляти м’ясну сировину.
🔹 Купити м’ясорубку HURAKAN HKN-12SS 750W Reverse варто власникам кафе, ресторанів, м’ясних магазинів та невеликих виробничих цехів, яким потрібна професійна електрична м’ясорубка з нержавіючої сталі з функцією реверсу та розширеною комплектацією для приготування фаршу й ковбасних виробів.