Кутер HURAKAN HKN-CL12 12 л – професійне обладнання для кафе та міні-барів

Кутер HURAKAN HKN-CL12 – це продуктивне професійне обладнання для кафе, міні-барів, ресторанів, їдалень, кулінарій, м’ясних цехів, закладів швидкого харчування та інших підприємств громадського харчування, призначене для швидкого подрібнення, змішування та підготовки різноманітних харчових продуктів. Модель оснащена чашею об’ємом 12 літрів, розрахована на максимальне завантаження 8 літрів та забезпечує швидкість обертання ножів у діапазоні 1000–2500 об/хв.
HURAKAN HKN-CL12 підходить для професійної кухні, де необхідно регулярно обробляти збільшені партії інгредієнтів. Кутер можна застосовувати для подрібнення м’яса, овочів, зелені, сирів, приготування начинок, паштетних мас, соусів та інших харчових сумішей, якщо такий спосіб обробки відповідає рецептурі та призначенню обладнання.
Корпус і робоча чаша моделі виконані з нержавіючої сталі, а ножі виготовлені зі сталі. У комплект входять рухомий плоский ніж та ніж, передбачені для виконання основних операцій подрібнення та змішування продуктів.
Потужність обладнання становить 2 кВт, живлення здійснюється від мережі 220 В. Габарити моделі – 385x570x532 мм, вага – 21,7 кг.
──────────────────

Основні переваги кутера HURAKAN HKN-CL12:

✔ Професійне обладнання для кафе та міні-барів
✔ Об’єм чаші 12 л
✔ Максимальне завантаження 8 л
✔ Швидкість обертання ножів 1000–2500 об/хв
✔ Підходить для подрібнення та змішування різних продуктів
✔ Корпус із нержавіючої сталі
✔ Чаша з нержавіючої сталі
✔ Ножі зі сталі
✔ У комплекті рухомий плоский ніж та ніж
✔ Потужність 2 кВт
✔ Напруга 220 В
✔ Габарити 385x570x532 мм
✔ Вага 21,7 кг
✔ Підходить для регулярної професійної експлуатації
──────────────────

Чому варто обрати HURAKAN HKN-CL12?

✅ 1. Містка чаша об’ємом 12 літрів
Однією з ключових переваг HURAKAN HKN-CL12 є велика робоча чаша об’ємом 12 літрів. Така ємність дозволяє обробляти більші партії інгредієнтів за один цикл у порівнянні з компактними моделями меншого об’єму.
Максимальне робоче завантаження становить 8 літрів.
Кутер можна використовувати для обробки:
🔹 м’яса
🔹 овочів
🔹 зелені
🔹 сирів
🔹 продуктів для начинок
🔹 паштетних мас
🔹 інгредієнтів для соусів
🔹 подрібнених харчових сумішей
🔹 інших продуктів, що підходять для кутерної обробки
✅ 2. Швидкість ножів 1000–2500 об/хв
Робоча швидкість ножів знаходиться в діапазоні 1000–2500 об/хв. Такий діапазон дозволяє змінювати інтенсивність подрібнення та підбирати відповідний режим під конкретний продукт.
При меншій швидкості можна виконувати більш контрольовану обробку, а збільшення швидкості допомагає прискорити подрібнення та отримати більш однорідну структуру при відповідній тривалості роботи.
✅ 3. Корпус і чаша з нержавіючої сталі
Корпус і робоча чаша HURAKAN HKN-CL12 виготовлені з нержавіючої сталі. Цей матеріал широко застосовується у професійному харчовому обладнанні завдяки практичності та зручності регулярної санітарної обробки.
Нержавіюча сталь особливо актуальна для обладнання, яке щодня використовується на професійній кухні.
✅ 4. Сталеві ножі
Робочі ножі виготовлені зі сталі. Вони є основним ріжучим елементом обладнання та виконують подрібнення продуктів усередині чаші.
Для стабільної експлуатації необхідно регулярно контролювати стан ножового механізму та своєчасно виконувати очищення.
✅ 5. Потужність 2 кВт
Потужність HURAKAN HKN-CL12 становить 2 кВт, що робить модель придатною для регулярної роботи зі збільшеними партіями інгредієнтів.
Обладнання підключається до мережі 220 В.
──────────────────

Для яких завдань підходить HURAKAN HKN-CL12?

Професійний кутер HURAKAN HKN-CL12 можна використовувати як окреме обладнання заготівельної ділянки.
Він підходить для:
🔹 подрібнення м’яса
🔹 підготовки овочів
🔹 подрібнення зелені
🔹 приготування начинок
🔹 підготовки паштетних мас
🔹 змішування інгредієнтів
🔹 приготування соусних основ
🔹 подрібнення компонентів для готових страв
🔹 прискорення роботи заготівельного цеху
Ступінь подрібнення залежить від швидкості обертання ножів, тривалості обробки та особливостей самого продукту.
──────────────────

Збільшене завантаження до 8 літрів

Максимальне завантаження 8 л робить HURAKAN HKN-CL12 зручним для підприємств, яким необхідно регулярно обробляти значну кількість інгредієнтів.
Це особливо актуально для ресторанів, кулінарій, їдалень та м’ясних цехів, де однакові заготовки готуються неодноразово протягом робочого дня.
──────────────────

Професійна підготовка м’ясних продуктів

Завдяки місткій чаші та ножовому механізму HURAKAN HKN-CL12 можна використовувати для попередньої обробки м’ясної продукції в межах завдань, передбачених для кутера.
Обладнання дозволяє механізувати подрібнення та змішування продуктів, що особливо зручно при регулярній роботі з фаршевими, паштетними та іншими харчовими масами.
──────────────────

Технічні характеристики HURAKAN HKN-CL12

Характеристика | Значення
Тип | Професійний кутер
Бренд | HURAKAN
Країна | Китай
Об’єм чаші | 12 л
Максимальне завантаження | 8 л
Швидкість обертання ножів | 1000–2500 об/хв
Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь
Матеріал чаші | Нержавіюча сталь
Матеріал ножів | Сталь
Комплектація | Рухомий плоский ніж та ніж
Потужність | 2 кВт
Напруга | 220 В
Габарити | 385x570x532 мм
Вага | 21,7 кг
──────────────────

Де можна використовувати HURAKAN HKN-CL12?

🔹 У кафе та міні-барах – для регулярної підготовки інгредієнтів
🔹 У ресторанах – для роботи заготівельного цеху
🔹 У їдальнях – для обробки збільшених партій продуктів
🔹 У кулінаріях – для приготування начинок та харчових мас
🔹 У м’ясних цехах – для попереднього подрібнення продуктів
🔹 У закладах швидкого харчування – для прискорення підготовки інгредієнтів
🔹 У готелях – на професійних кухнях
🔹 На харчових виробництвах – для регулярної обробки продукції
──────────────────

Регульована інтенсивність подрібнення

Діапазон швидкості 1000–2500 об/хв дає можливість підбирати режим роботи залежно від характеристик продукту, що обробляється.
Це особливо корисно у закладах, де на одному обладнанні необхідно виконувати різні технологічні операції протягом робочої зміни.
──────────────────

Компактне розміщення при великій чаші

Незважаючи на об’єм чаші 12 літрів, габарити HURAKAN HKN-CL12 становлять 385x570x532 мм. Це дозволяє розмістити модель на окремій стійкій робочій поверхні.
Вага обладнання становить 21,7 кг. Робоче місце повинно бути розраховане на масу пристрою та динамічні навантаження під час обертання ножового механізму.
──────────────────

Чому варто купити HURAKAN HKN-CL12?

✅ Професійний кутер
✅ Чаша об’ємом 12 л
✅ Максимальне завантаження 8 л
✅ Швидкість ножів 1000–2500 об/хв
✅ Підходить для обробки збільшених партій
✅ Корпус із нержавіючої сталі
✅ Чаша з нержавіючої сталі
✅ Сталеві ножі
✅ У комплекті робочі ножі
✅ Потужність 2 кВт
✅ Живлення 220 В
✅ Габарити 385x570x532 мм
✅ Підходить для кафе, міні-барів, ресторанів, їдалень, кулінарій та м’ясних цехів
──────────────────

Як користуватися HURAKAN HKN-CL12?

1️⃣ Встановіть HURAKAN HKN-CL12 на стійку рівну робочу поверхню.
2️⃣ Переконайтеся, що чаша та ножовий механізм установлені правильно.
3️⃣ Підготуйте продукти до обробки.
4️⃣ Завантажте інгредієнти, не перевищуючи максимальний об’єм 8 л.
5️⃣ Закрийте робочу зону відповідно до конструкції обладнання.
6️⃣ Виберіть необхідну швидкість у діапазоні 1000–2500 об/хв.
7️⃣ Запустіть обладнання.
8️⃣ Контролюйте ступінь подрібнення продукту.
9️⃣ Після досягнення необхідної консистенції повністю зупиніть кутер.
🔟 Відключіть обладнання від мережі та очистьте чашу і ножовий механізм згідно з інструкцією виробника.
──────────────────

Важливо для тривалої експлуатації

✔ Не перевищуйте максимальне завантаження 8 л
✔ Не відкривайте робочу зону до повної зупинки ножів
✔ Не поміщайте руки та сторонні предмети всередину чаші під час роботи
✔ Перед очищенням обов’язково відключайте обладнання від мережі
✔ Регулярно очищуйте чашу та робочі ножі
✔ Контролюйте стан ножового механізму
✔ Не допускайте потрапляння води в електричні елементи
✔ Встановлюйте обладнання тільки на стійку поверхню
✔ Використовуйте кутер виключно за призначенням
✔ Дотримуйтеся вимог інструкції виробника
──────────────────

Підсумок

Кутер HURAKAN HKN-CL12 12 л – це продуктивне професійне обладнання для кафе та міні-барів, ресторанів, їдалень, кулінарій, м’ясних цехів та інших підприємств громадського харчування. Модель оснащена чашею об’ємом 12 літрів, розрахована на максимальне завантаження 8 літрів та забезпечує швидкість обертання ножів у діапазоні 1000–2500 об/хв.
Корпус і чаша виготовлені з нержавіючої сталі, ножі – зі сталі. У комплект входять рухомий плоский ніж та ніж. Потужність обладнання становить 2 кВт, живлення – 220 В, габарити – 385x570x532 мм, вага – 21,7 кг.
🔹 Якщо вам необхідне продуктивне професійне обладнання для кафе, міні-бару, ресторану або заготівельного цеху для регулярного подрібнення та змішування збільшених партій інгредієнтів, HURAKAN HKN-CL12 стане практичним рішенням для вашого бізнесу.