Картоплечистка HURAKAN HKN-PPF15D на 15 кг – професійне обладнання для кафе, ресторанів та їдалень

Картоплечистка HURAKAN HKN-PPF15D – це сучасне професійне обладнання для кафе, ресторанів, їдалень, міні-барів, готелів, фаст-фудів та підприємств громадського харчування, призначене для механізованого очищення картоплі, моркви, буряка та інших овочів і коренеплодів круглої або видовженої форми.
Професійна картоплечистка HURAKAN HKN-PPF15D дозволяє автоматизувати попередню підготовку овочів, скоротити час ручного очищення та підвищити ефективність роботи персоналу. Таке обладнання особливо затребуване на професійних кухнях, де щодня необхідно обробляти великі партії картоплі для приготування гарнірів, супів, салатів, картоплі фрі та інших страв.
Модель оснащена робочим бункером місткістю 15 кг, має заявлену продуктивність 260–300 кг/год та працює зі швидкістю обертання 280 об/хв. Тривалість одного циклу очищення становить 120–180 секунд, що відповідає 2–3 хвилинам.
HURAKAN HKN-PPF15D обладнана електродвигуном потужністю 0,75 кВт та підключається до однофазної електромережі 220 В. Корпус виготовлений із нержавіючої сталі, яка відрізняється практичністю, стійкістю до корозії та зручністю санітарної обробки.
Габарити обладнання становлять 710 × 435 × 935 мм, а вага – 45 кг.
──────────────────

Основні переваги картоплечистки HURAKAN HKN-PPF15D

✔ Професійне обладнання для кафе, ресторанів та їдалень
✔ Місткість робочого бункера – 15 кг
✔ Продуктивність – 260–300 кг/год
✔ Тривалість циклу очищення – 120–180 секунд
✔ Швидкість обертання – 280 об/хв
✔ Потужність електродвигуна – 0,75 кВт
✔ Напруга живлення – 220 В
✔ Однофазне підключення
✔ Корпус із нержавіючої сталі
✔ Механізоване очищення картоплі та коренеплодів
✔ Можливість обробки великих партій овочів
✔ Скорочення часу попередньої підготовки продуктів
✔ Зменшення обсягу ручної роботи
✔ Практична конструкція для професійної кухні
✔ Габарити – 710 × 435 × 935 мм
✔ Вага обладнання – 45 кг
──────────────────

Чому варто обрати картоплечистку HURAKAN HKN-PPF15D?

✅ 1. Місткий бункер на 15 кг

Картоплечистка HURAKAN HKN-PPF15D оснащена робочою камерою місткістю 15 кг.
Таке завантаження дозволяє обробляти значні партії картоплі за один робочий цикл та підходить для закладів, де необхідно регулярно готувати овочі до подальшої кулінарної обробки.
Місткість 15 кг особливо зручна для ресторанів, їдалень, готельних кухонь та підприємств громадського харчування, які працюють із великою кількістю замовлень.

✅ 2. Висока продуктивність 260–300 кг/год

Однією з важливих переваг HURAKAN HKN-PPF15D є заявлена продуктивність 260–300 кг/год.
Завдяки цьому обладнання можна використовувати для механізованого очищення великих обсягів картоплі та інших відповідних коренеплодів.
Фактична продуктивність залежить від розміру та стану овочів, тривалості циклу, завантаження робочої камери та організації процесу обробки.

✅ 3. Швидке очищення за 120–180 секунд

Тривалість робочого циклу становить 120–180 секунд, або 2–3 хвилини.
За цей час обладнання виконує механічну обробку завантажених коренеплодів, скорочуючи необхідність ручного видалення шкірки.
Це особливо зручно для професійних кухонь, де попередня підготовка овочів займає значну частину робочого часу.

✅ 4. Швидкість обертання 280 об/хв

Робочий механізм HURAKAN HKN-PPF15D обертається зі швидкістю 280 обертів на хвилину.
Під час роботи картопля та інші відповідні коренеплоди переміщуються всередині камери, контактуючи з очищувальними поверхнями.
Такий принцип дозволяє механізувати процес видалення шкірки та підготувати овочі до подальшого використання.

✅ 5. Корпус із нержавіючої сталі

Корпус картоплечистки виготовлений із нержавіючої сталі.
Цей матеріал широко застосовується у виробництві професійного кухонного обладнання завдяки стійкості до корозії та зручності очищення.
Нержавіюча сталь особливо практична для овочевих цехів, де обладнання регулярно контактує з вологою, залишками шкірки та харчовими продуктами.

✅ 6. Потужність 0,75 кВт та підключення 220 В

Картоплечистка HURAKAN HKN-PPF15D оснащена електродвигуном потужністю 0,75 кВт.
Обладнання розраховане на однофазне підключення до електромережі 220 В.
Такі характеристики необхідно враховувати під час організації робочого місця та підключення машини до електричної мережі.
──────────────────

Для яких продуктів підходить HURAKAN HKN-PPF15D?

🔹 Картопля – для приготування пюре, гарнірів, супів та картоплі фрі
🔹 Морква – для попередньої обробки перед нарізанням та приготуванням
🔹 Буряк – для підготовки до подальшої кулінарної обробки
🔹 Коренеплоди круглої форми – для механізованого видалення шкірки
🔹 Коренеплоди видовженої форми – для попередньої обробки на професійній кухні
🔹 Овочі для їдалень – для масового приготування перших та других страв
🔹 Овочі для харчових виробництв – для підготовки до наступних технологічних операцій
──────────────────

Де використовується картоплечистка HURAKAN HKN-PPF15D?

🔹 У ресторанах – для підготовки картоплі та коренеплодів перед приготуванням страв
🔹 У кафе та міні-барах – для механізації обробки овочів
🔹 У їдальнях – для щоденного очищення великих партій картоплі
🔹 У готелях – для оснащення професійних кухонь
🔹 У фаст-фудах – для підготовки картоплі до подальшої обробки
🔹 На підприємствах громадського харчування – для автоматизації овочевої ділянки
🔹 У кейтерингових компаніях – для підготовки інгредієнтів перед масовим приготуванням страв
🔹 На харчових виробництвах – для механізованого очищення коренеплодів
──────────────────

Технічні характеристики HURAKAN HKN-PPF15D

Характеристика | Значення
Тип обладнання | Професійна картоплечистка
Бренд | HURAKAN
Модель | HKN-PPF15D
Країна виробництва | Китай
Місткість бункера | 15 кг
Продуктивність | 260–300 кг/год
Тривалість робочого циклу | 120–180 секунд
Швидкість обертання | 280 об/хв
Потужність | 0,75 кВт
Напруга | 220 В
Тип підключення | Однофазне
Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь
Габарити | 710 × 435 × 935 мм
Вага | 45 кг
Призначення | Механічне очищення картоплі та коренеплодів
──────────────────

Як працює картоплечистка HURAKAN HKN-PPF15D?

Принцип роботи HURAKAN HKN-PPF15D базується на механічному видаленні шкірки з поверхні картоплі та інших відповідних коренеплодів.
Після завантаження овочів у робочу камеру запускається механізм обертання. Коренеплоди переміщуються всередині бункера та контактують з очищувальними поверхнями.
У результаті відбувається поступове видалення зовнішнього шару шкірки.
Робочий цикл становить 120–180 секунд.
Після завершення обробки овочі можна використовувати для подальшого промивання, нарізання, варіння, смаження та інших технологічних операцій.
Якість очищення залежить від розміру, форми, сорту та стану поверхні коренеплодів.
──────────────────

Чому механічна картоплечистка вигідніша за ручне очищення?

✅ Економія часу персоналу

Ручне очищення великих партій картоплі потребує значних витрат часу.
HURAKAN HKN-PPF15D дозволяє механізувати цей процес, звільняючи співробітників для виконання інших завдань на кухні.

✅ Обробка великих обсягів овочів

Місткість 15 кг забезпечує можливість завантаження значної партії картоплі за один цикл.
Це особливо важливо для підприємств громадського харчування з регулярною підготовкою великої кількості страв.

✅ Організація робочого процесу

Тривалість очищення 120–180 секунд дозволяє планувати послідовність завантажень та розподіляти робочий час персоналу.

✅ Зменшення кількості ручних операцій

Використання картоплечистки зменшує необхідність вручну очищати кожен коренеплід.

✅ Універсальність застосування

Модель призначена для обробки картоплі, моркви та інших відповідних коренеплодів круглої або видовженої форми.
──────────────────

Зручна конструкція для професійної кухні

Картоплечистка HURAKAN HKN-PPF15D має габарити 710 × 435 × 935 мм.
Конструкція дозволяє організувати окреме робоче місце для попередньої обробки овочів.
Вага обладнання становить 45 кг.
Під час встановлення необхідно враховувати доступний простір, можливість завантаження та вивантаження продуктів, а також зручність проведення санітарної обробки.
Корпус із нержавіючої сталі полегшує регулярний догляд за зовнішніми поверхнями машини.
──────────────────

Як правильно використовувати HURAKAN HKN-PPF15D?

1️⃣ Встановіть обладнання на рівну стійку поверхню.
2️⃣ Перевірте стан машини та готовність до експлуатації.
3️⃣ Підготуйте картоплю або інші відповідні коренеплоди.
4️⃣ Завантажте овочі в робочу камеру, не перевищуючи місткість 15 кг.
5️⃣ Закрийте робочу камеру та запустіть обладнання відповідно до інструкції виробника.
6️⃣ Виконайте очищення з урахуванням робочого циклу 120–180 секунд.
7️⃣ Після завершення обробки зупиніть механізм.
8️⃣ Вивантажте очищені овочі.
9️⃣ За необхідності виконайте додаткову обробку продуктів.
🔟 Після закінчення роботи відключіть обладнання та проведіть очищення відповідно до інструкції виробника.
──────────────────

Рекомендації щодо експлуатації картоплечистки

✔ Не перевищуйте максимальне завантаження 15 кг.
✔ Використовуйте обладнання за призначенням.
✔ Перед початком роботи перевіряйте справність основних елементів.
✔ Не відкривайте робочу камеру під час обертання механізму.
✔ Не поміщайте руки та сторонні предмети всередину працюючої машини.
✔ Перед очищенням відключайте обладнання від електромережі.
✔ Регулярно видаляйте залишки шкірки та забруднення.
✔ Дотримуйтеся вимог інструкції виробника.
✔ Підтримуйте чистоту обладнання після завершення робочого дня.
──────────────────

Чому варто купити картоплечистку HURAKAN HKN-PPF15D?

✅ Місткість робочого бункера – 15 кг
✅ Продуктивність – 260–300 кг/год
✅ Робочий цикл – 120–180 секунд
✅ Швидкість обертання – 280 об/хв
✅ Потужність – 0,75 кВт
✅ Підключення до мережі 220 В
✅ Корпус із нержавіючої сталі
✅ Механізоване очищення картоплі та коренеплодів
✅ Скорочення часу попередньої підготовки овочів
✅ Зменшення обсягу ручної праці
✅ Практичне рішення для професійної кухні
✅ Підходить для ресторанів, їдалень та підприємств громадського харчування
──────────────────

Підсумок

Картоплечистка HURAKAN HKN-PPF15D на 15 кг – це практичне професійне обладнання для кафе, ресторанів, їдалень, міні-барів, готелів, фаст-фудів та харчових виробництв, призначене для механізованого очищення картоплі та інших відповідних коренеплодів.
Модель має місткість 15 кг, заявлену продуктивність 260–300 кг/год, робочий цикл 120–180 секунд та швидкість обертання 280 об/хв.
Корпус із нержавіючої сталі, електродвигун потужністю 0,75 кВт та однофазне підключення 220 В роблять обладнання зручним рішенням для оснащення професійної овочевої ділянки.
🔹 Купити картоплечистку HURAKAN HKN-PPF15D варто підприємствам громадського харчування, яким необхідно прискорити підготовку овочів, скоротити обсяг ручної роботи та раціонально організувати робочий процес. Ця модель стане корисним доповненням професійної кухні з регулярною обробкою великих партій картоплі та коренеплодів.