|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Гриль Шаурма Airhot Gre 80 повсеместно используются в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта, а также благодаря своим малым габаритам Гриль Шаурма Airhot Gre 80 идеально подходит для установки в небольших бистро, кафе, заведениях фаст фуда и в кафе с восточной кухней. Готовое мясо добавляют в салаты и вторые блюда, потому что технология приготовления позволяет готовить без применения жира и масла, это благоприятно отражается на качестве готового продукта. Мясо получается сочным, с хрустящей корочкой, и в нем сохраняется больше питательных веществ.
Принцип действия установки заключается в том, что приготовленная мясная нарезка насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около электрических тенов до ее полной готовности.
Простая конструкция делает аппарат для приготовления шаурмы удобным в использовании и очистки.
- Два независимых электрических ТЭНа, благодаря чему можно регулировать независимо друг от друга температуру нагрева и включение питания аппарата.
- Шаурма Airhot Gre 80 нагревается за счет встроенных ТЭНов (трубчатых электронагревателей), которые образуют инфракрасное излучение, фиксирующееся экранами, в результате чего значительно повышается температура жарки и скорость приготовления продукта. Экраны располагаются между корпусом аппарата и ТЭНами.
- Вращение шампура с мясом осуществляется за счет встроенного электромотора, что позволяет добиться равномерного прожаривания и исключить пригорания.