Ротационная печь для пиццы на газе серия As term GR GR120C

Это печь купольного типа с вращающимся полом и предназначена для выпекания пиццы. Ротация пола камеры обеспечивает более равномерное выпекание, более высокую производительность и лучшие условия работы, потому что используется лопата с коротким черенком. Скорость вращения регулируется плавно и может реверсироваться. Нагрев производится экологической газовой горелкой, работающей на метане или на пропан-бутане. Мощность может изменяться плавно электронным модулятором в границах с пяти до ста процентов. Рециркулирующий вентилятор поддерживает оптимальную температуру пола. Контролирование температуры электронное с дигитальной индикацией. Электропитание монофазное 230V/50-60Hz.

Расход газа:

метан-3.3 м3/ч

пропан-бутан-1.9 кг/ч

Вместимость пицц-9 шт. диаметром 30 см.

Производительность пицц в час-135 шт.

Вес-1600кг.

Тепловая мощность-26 kw.

Размеры, мм: 1580х1950х1860