Холодильный стол Frosty PS300

Холодильный стол Frosty PS300 используется в кафе, барах, ресторанах для приготовления пиццы. Внутри стола хранятся тестовые заготовки и проходят процесс ферментации, на гранитной столешнице готовят краст и укладывают начинку, а в охлаждаемой витрине хранится сама начинка.

Холодильные столы -  очень популярный вид холодильной мебели в сфере общественного питания и торговых сетях. Холодильный стол может использоваться, как отдельный элемент холодильного оборудования, так и встроенный в цельную технологическую линию, для временного хранения и обработки продуктов питания, десертов, коктейлей. Может устанавливаться в ресторанах, кафе, барах, больших предприятиях, производственных цехах и т.д. Неоспоримым преимуществом холодильного стола, является то, что он одновременно  может выполнять  две функции: и стола и холодильника. Это в свою очередь существенно экономит рабочую площадь на кухне. 

Корпус холодильного стола изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,8 мм. Вогнутое дно камеры стола со сливным отверстием для облегчения санитарной обработки. Равномерное охлаждение внутреннего объема вне зависимости от равномерности заполнения камеры, обеспечивается воздухоохладителем, через воздушный канал.  Данный холодильный стол оснащен автоматической  разморозкой испарителя и выпариванием конденсата. Обе  дверцы комплектуются  автодоводчиком  и магнитным уплотнением.