Кількість
|
Вартість
|
||
|
Профессиональная фритюрница ФР 2х5 производится с двумя ваннами по 5 литров масла. Предназначена для жарки во фритюре, то есть в большом количестве растительного или животного жира, до образования аппетитной румяной корочки. Фритюрницу используют в кафе, барах, ресторанах и фаст-фудах для приготовления разнообразных блюд: мясных и рыбных (в кляре и без него), картофель фри, чипсы, овощи, грибы, куриные ножки и крылышки, пирожки, беляши, чебуреки, пончики и другие кушанья. Одновременно в двух секциях можно изжарить различную трапезу.
Каждая емкость подключается и работает автономно.
Время приготовления зависит от продукта, например, картофель фри жарится до пяти минут.
Заданная температура автоматически поддерживается встроенным терморегулятором.
Фритюрница состоит из двух ванн с крышками, блока управления и съемных корзин. Легко разбирается для санитарной обработки.
Прочная корзина из нержавеющей стали толщиной в 1 мм имеет термоизолированную удобную ручку. Металлический крюк позволяет зафиксировать сетку с готовыми яствами над ванной и дать маслу стечь.
"Холодная зона"- это увеличенный зазор между ТЭНом и ванной, который предотвращает перегрев масла, что позволяет использовать его дольше не меняя.
ТЭН, которым оборудована фритюрница Кий-В, работает в бесперебойном режиме и рассчитан на интенсивную эксплуатацию аппарата.
Наличие предохранительного термостата обеспечит защиту от возгорания масла.
Фритюрница профессиональная от производителя Кий-В - это оптимальное соотношение цена/качество, которая прослужит Вам долгие годы.
Купить фритюрницу для ресторана и фаст-фуда по самой низкой цене с доставкой просто, сделав звонок или оформив заявку на сайте.