|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Пончиковый аппарат очень компактных размеров, ванна с объемом масла на 5 литров, емкость для теста 3 литра. Аппарат потребляет мало электроэнергии. Производитель КИЙ-В выпускает аппараты для производства пончиков с объемом ванны на 5, 8 и 11 литров.
Пончики формируются легким вращением механизма ручного дозатора и попадают в кипящий фритюр. Заметим, что пончики во время жарки необходимо переворачивать. Пышки жарятся менее минуты, после извлекаются на специальный поддон, чтоб масло сбежало.
После приготовления пончиков, дозатор легко снимается для санитарной обработки.
Без дозатора аппарат используется в качестве фритюрницы или чебуречницы.
Пончиковый аппарат полностью выполнен из пищевой нержавеющей стали.
"Холодная зона" - увеличенный зазор между ТЭНом и ванной, предотвращает перегрев масла, что позволяет использовать его дольше не меняя.
Наличие предохранительного термостата обеспечит защиту от возгорания масла.
ТЭН, которым оборудован пончиковый аппарат, может работать в бесперебойном режиме и расчитан на интенсивную эксплуатацию аппарата.
Аппарат для пончиков занимаем немного места для хранения и транспортировки.