|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Тестомес RAUDER LT-40 используют в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста, предназначенного для приготовления пиццы, хлеба и тонких лепешек.
Рабочий месильный механизм (траверса) неподъемный. Дежа несъемная, объемом на 40 литров. Для данной модели рекомендована одноразовая загрузка сырья 27 килограмм. Специальная форма спирали позволяет получить качественное тесто всего за несколько минут.
Чаша и спираль имеют одну скорость вращения: скорость вращения дежи - 25 оборотов в минуту, скорость вращения рабочего органа - 250 оборотов в минуту, для качественного замеса теста разной рецептуры.
Тестомесильная машина LT-40 оснащена функцией "реверс", таймером и аварийным выключателем. Подключается к однофазной сети с напряжением 220 В.